※２０２２年１月更新
全マシニキは今日も全マシィィィッ！
全マシニキです！
今回は秋田県南部のラーメン屋の紹介です。
の二郎系ラーメンです！
ガッツリメニューが好きな方は必見です！！！
ゴールデンファイブヌードル
秋田県大仙市日の出町にあります。
２０１４年にオープンした二郎系ラーメンのお店です。
秋田県二郎系のパイオニアである「ラーメンマシンガン」の姉妹店です。
こちらのお店は果たして「ラーメンマシンガン」と比べてどうなのでしょうか？
この時は数年ぶりの訪問でした。
お店は食券制です。
食券を渡す際に店員さんに「ニンニク入れますか？」と店員に聞かれますので、その際にニンニクの有無を伝えましょう。
野菜増しはやっていません（少なめは可能）
ニンニク増し、アブラ増しは応じてくれます（ガッツリ派には推奨！）
さらに、学生には制服姿or学生証提示でサービスが受けられます。
味噌ラーメン 大 １０３０円（税込）
今回は味噌を注文しました。
味噌はマシンガン系列店で一番好きで、一番食べてきたメニューです。
具はモヤシ、キャベツ、チャーシューです。
ちなみにマシンガンのメニューような「Ⅰ型」や「Ⅱ型」はありません。
アブラが欲しい方はアブラ増しをお願いしましょう。
塩分と旨味が共存した濃厚スープ！
スープです。
豚骨ベースの強烈な動物系のスープです。
味噌の麹臭さはなく、塩分が強めの二郎系らしいスープになっています。
塩分は強いですが、しょっぱいだけじゃなく、きちんとコクを感じる美味しいスープです。
通常だと背脂は少なめです。
全メニューを食べてきましたが、個人的なオススメは味噌です！
ワシワシゴワゴワ極太麺 ！
麺です。
加水少なめの極太縮れ麺です。
日清オーションを使用しており、二郎系らしいゴワゴワした食感が特徴です。
二郎以上にゴワゴワしてていい感じですね。
秋田にも美味しい二郎系ラーメンの店が増えましたが、麺に関してはココの系列店が一番好きです！
本店の「マシンガン」は平打ち気味の麺ですが、こちらは太くてよりゴワついているように思えました。
野菜増しはできません
こちらは野菜です。
山盛りの茹でたモヤシとキャベツがどっさり乗っています。
茹で加減はシャキめで、野菜はベースのスープで茹でているため、野菜が油でコーティングされている、変わったお店です。
なのでこの系列店の野菜はそのまま食べても美味しいんです。
有料でもいいので野菜増しにして食べたいんですけどね・・・。
野菜に卓上のラーメンダレを少しかけて食べるとさらに美味しいです。
スープがかなりしょっぱいので、あくまで野菜にかけるようにして食べるようにした方が良いです！
豚は脂身多めのバラ肉！
チャーシューは豚バラ肉を使用し、集めに切られたものが１つです。
簡単に噛み切れるほど柔らかく煮込まれています。
スープに浸して少し溶かして食べると最高ですよ。
＋３００円で豚増しもできるので、ガッツリ食べたい方は豚増しでどうぞ。
最近はだいぶ豚が小さくなりましたね。
二郎系ラーメンとしては少し物足りない豚になってしまいました。
原料の高騰はあれど一部メニューの値上げした上、そのうえ豚が小さくなるというのは残念でなりません。
※２０２２年、現在は豚が少し厚くなったように感じます。生意気を言ってしまい、すいませんでした・・・ｗ
現在は豚が変わりました
２０２３年最新では豚が変わりました。
ウデ肉でしょうかね？
噛みごたえがあってコレはコレでありですね！
部位の性質上、豚ブレはありそうですが上手に調理されています。
ウデ肉の調理って難しいんですよね。
近年は肉の価格高騰が激しいです。
なので安いウデ肉への変更は仕方ないですね。
しかも美味しいので問題なしです！
ニンニクはマストアイテム！
ニンニクは生ニンニクたっぷりです。
絶対にニンニク有りで食べて欲しいですね。
その方が何倍も美味いです。
まあ、二郎系は塩分とニンニクでごまかしている部分も多少はありますが、ここのラーメンはニンニク無しでも美味いです。
けれどニンニク増しで食べると犯罪的に美味いです・・・！
量が多めなので注意！
二郎系なので、もちろん量が多いです。
一般のお店のラーメンと比べると並で２杯分、大で３杯分くらいあります。
ラーメン二郎と比べても、「少しだけ少ないくらいかな？」という量なので、大盛には注意してください。
初めての場合は並盛で様子を見たほうが良いでしょう。
女性や少食の方のために。Sサイズもあります。
ニンニク・アブラ増し！！！
ガッツリ食べたい方は「豚増し・ニンニク増し・アブラ増し」を３連コンボを推奨します。
豚増しは＋３００円ですが、豚がゴロゴロ入っているのでかなりお得感あります！
すき焼きスタイルが美味い！
私が好きな食べ方はアブラマシに生卵（６０円）です。
脂を生卵と一緒に混ぜて麺を付けて「すき焼き」で食べるのが超美味いんですよね。
一度お試しあれ！
少食の方はSサイズを注文しましょう
並より小さいSサイズも販売しています。
少食の方や女性はこちらをどうぞ。
辛まぜそば大 挽肉 １０３０円＋１２０円
麺が旨いお店なのでまぜそばもオススメです。
私のオススメはこちらの辛まぜそばに挽肉トッピングです。
＋１２０円でたっぷりの挽肉が食べられるのでコスパも良いです（挽肉は現在はない？）
甘辛い挽肉が濃厚な辛ダレと絡みつき、まぜそばをさらに美味しくしてくれます。
ラーメンもいいですけど、暑い季節はまぜそばにもいいですよ！
煮干そば 大 １０８０円（税込）
二郎系が苦手な方、または煮干し系ラーメンがお好きな方はこちらです。
なかなか強烈な煮干しラーメンが味わえます。
それがもっちりゴワゴワな極太麺との相性抜群です。
タマネギ、メンマ、海苔が増えます。
普通に煮干しラーメンとしてウマい！
これは二郎系としてじゃなく、普通の煮干ラーメンとしてもレベル高いです。
結構本格的で、ガッツリ煮干が効いてます。
ザラザラ残る煮干粉末が食べ進めるほど強烈です。
背脂と煮干と極太麺の組み合わせは、まるで新潟の「燕三条系ラーメン」をメガ進化させたようなテイストです。
病み付きになりますよ！
煮干まぜそばもあります！
こちらも煮干がガツン！とくる逸品です。
定番メニューに加え、限定メニューも頻繁で、毎回何を食べるか迷わされるニクい店ですｗ
メニュー豊富です
※写真は２０２３年１月のものです。
何と言ってもメニューの多さが魅力です。
私は味噌と辛そばが好きです。
ジャンクなメニューが好きな方はまぜそばもオススメです。
また、こちらのメニュー以外にも季節限定メニューを頻繁にやります。
最近また値上げしたようですが、仕方ないでしょう。
近年は豚肉、小麦、人件費、光熱費がジワジワ上がって、ラーメン屋さんは相当厳しいでしょう（それに加えてコロナ・・・！）
私はできるだけ食べて応援していきます！
そして値上げしても繁盛しているのは流石です！
学生には学割もやってます。
制服姿か学生証を見せると、ちょっとしたサービスが受けられます。
冬季限定カレーラーメンがうまい！
冬の人気メニューのカレーラーメンです。
並１０００円、大１１００円です。
「二郎系にカレー？」
私も最初はゲテモノだと思いました？
これが中毒性バツグンで美味しいんですよ。
ガッツリ動物スープにスパイシーなカレー、生ニンニクが混ざり合うと大変なことになります。
１２～３月のみのメニューです。
この系列店の名物メニューをぜひ１度食べてみてください！
動画もご覧くださいｗ！
二郎系カレーラーメンというヤバいブツを食べるてきました😊ガンギマり🤪#ラーメン #二郎系ラーメン pic.twitter.com/Tuh2EyypCN
— 全マシニキ@水星の無職 (@allmashit) 2022年12月10日
カレーラーメン最強トッピング！？
２０１８年度は１１月２６日に解禁されました。
タマネギ１２０円、挽肉１２０円（休止？廃止？）のトッピングをするとジャンクフード感が増して最高です。
ちょっと贅沢して試してみてください！
二郎系の塩ラーメン！？
二郎系では珍しく、塩ラーメンもあります。
写真は塩大盛りニンニクアブラ増しです。
価格は１０３０円です。
ホタテエキスを使用した（と聞いたことがあります）スープは、比較的あっさりですが、ニンニクアブラと混ざると凶悪（褒めてます）です。
麺に負けない強烈な塩スープの二郎系、ぜひ味わって欲しいです！
メニューが多くて悩ましい店ですｗ
期間限定 まぜそば明太バター（大） １０００円
２０１９年４月には期間限定で「まぜそば明太バター」が販売されています。
たっぷり入ったピリ辛の明太子にフワッと香るバターはもはやパスタです。
明太子が好きな方はこの機会に食べてみてはいかがでしょう？
※現在は提供されていません。
スタンプカードもやってます
よく利用する方はスタンプカードがお得です。
５杯ごとに味玉サービス、１０杯ごとにラーメン１杯無料になります。
ちなみに８００円以上のメニューは差額を現金で払うことになります。
これからもガンガン利用させていただきます！
お店のTwitterやInstagramもあるので、フォローすると限定メニューの情報などを得られますよ！
テイクアウトが始まりました！
２０２０年５月３日からはテイクアウトメニューが始まりました（現在は終了？）
味は醤油のみで、並８００円、大９００円です。
数量限定なので、購入前に必ず店員さんに確認しましょう。
自宅でゆっくり食べたい方に超オススメ！
新型コロナウイルスによる自粛対策メニューでしょうが、これは今後もずっと続いて欲しいサービスです。
お店の方、コレを見てましたらお願いしますｗ！
感想
以前、オープン当初に１回だけ来たことがありました。
その際は麺も今より細く、スープもあっさりしていました。
なので「マシンガンと全然違う！」と、それ以来は訪れていませんでした。
しかし！
改良したのか、オープン当初のオペレーションの影響か、メチャクチャ美味しくなっていました。
ほぼマシンガンと同じラーメンになっていたので、これからもっと通いたいですね。
むしろマシンガンを超えているかもしれません（ゴワゴワ太麺が最高）
県南でこれが食べられるのは非常にありがたいです。
けっこう頻繁に通っています。
秋田市に遊びに行った時に「マシンガンの選択肢を消せる」というのはかなり助かります・・・。
秋田市は他にもたくさんラーメン屋があるのでどこで食べるか迷うんですよねｗ
二郎系ラーメン屋ですが、女性や家族連れにも入りやすいラーメン屋です。
女性だけのお客さんもちらほら見られました（中には女子高校生も・・・）
私は赤ちゃん連れですが、普通に入れました（混雑時は注意してください！）
席も多いですし、マシンガンほど混まないのでかなり重宝しています。
お店情報
営業時間 11:00～14:30
17:30～20:30
定休日 不定休（基本は無休）
駐車場 なし
カウンター席、テーブル席
子連れでも行けますが、混雑時は注意してください。
店内は広めの分、回転はやや遅めの印象です。
かなりレベルの高い二郎系です。
県南で二郎系を食べたい方にはココがオススメですかね？
このご時世、値上げは仕方ないです！
これからもきちんと利益を出して健全な経営で頑張っていただきたいですね！
ではでは！今日はここまで！
ごちそうさまでした！
こちらもどうぞ！
当ブログは二郎系が大好きです！
【全国のラーメン二郎難民へ】 これでどこでも二郎が食べられるぞ！
【随時更新】 秋田で美味しい二郎系ラーメンを厳選１０店舗以上を紹介！
【随時更新】 秋田県おすすめラーメン２０選を実際に食べ歩いた店から紹介！
【バク豚６９６】 限りなく二郎に近い二郎系！全マシ豚マシKKキメてきた！
【よし虎】 良い意味で裏切られた二郎系ラーメンのクオリティー！
【にぼすけ美郷】 二郎系がガチ！濃厚煮干豚骨ラーメン＆つけ麺も人気！
【豪ーめん】 二郎系ラーメンではなく、ただのモヤシラーメンです。
