全マシニキは今日も全マシ

秋田県在住。グルメ記事多めのブログです。商品レビューや広告依頼も受付中です。アイコンは自作のラーメンです。

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【ラーメン孝百】 大館市の人気ラーメン店です!

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全マシニキは今日も全マシィィィッ!

全マシニキです!

 

今回は秋田県大館市にあるラーメン屋を紹介します。

地元では根強い人気を誇ります。

県北の抑えておきたいお店のひとつですね!

 

 

ラーメン孝百

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大館市城西町、国道7号線沿いにあります。

2016年に移転オープンしました。

以前はカレー屋でしたので、少しラーメン屋らしからぬ店構えになっています。

店内は食券制です。

 

  

元祖醤油(並) 620円

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今回はこちらを注文しました。

あっさりした昔ながらの中華そばって感じですね。

具はチャーシュー、メンマ、ネギです。

 

 

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鶏ガラと煮干系のスープでしょうかね?

クドさはなく非常にスッキリした味わいです。

後から煮干系の風味がします。

本当に懐かしの中華そばと言った感じのシンプルなスープです。

 

 

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麺は多加水のストレート太麺です。

非常にツルツルした食感とコシが特徴です。

あまり中華麺といった感じがしないので、かんすいが少ないのでしょうかね?

ラーメンというよりうどんっぽいです。

食券を渡す際に「細麺で」と言うと細麺にしてもらえるようですね。

細麺のほうが合いそうなラーメンです。

 

 

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メンマは太めですが、かなり柔らかめに煮込まれています。

甘めの味付けで、こちらも懐かしさを覚えます。

 

 

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普通のラーメンでもチャーシューが5枚も入っているのが特徴です。

豚バラ肉を使用しており、脂身が多めでトロトロです。

味付けは薄めで、肉の味がしっかり残ったチャーシューです。

ライスと食べたくなります。

 

 

ミニチャーシュー丼 200円

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ミニチャーシュー丼も注文しました。

軽めのラーメンなのでガッツリ食べたい方はサイドメニューも注文しましょう。

しょっぱめの味付けされた細切れチャーシューにネギと海苔がトッピングされています。

 

 

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ブラックペッパーをガッツリかけて食べるとジャンクな味わいになります。

これは美味いです!

 

 

卓上調味料

醤油

ブラックペッパー

ラージャン

一味唐辛子

 

 

メニュー

元祖醤油(並)   620円

ゴクニボ(並)   730円

豚骨醤油(並)   750円

ガッツリ醤油    760円

ガッツリ味噌    800円

学生セット(並)  700円

孝百セット(並)  760円

※孝百セットは5の付く日のみ

 

ライス       100円

ミニチャーシュー丼 200円

チャーシュー丼   270円

 

チャーシュー    220円

メンマ       120円

ネギ        100円

背脂         70円

 

 

感想

元祖醤油ラーメンは非常に懐かしい気持ちになるラーメンでした。

中華そばを食べたい方にオススメのラーメンです。

620円というのが安くていいですね。

チャーシューとメンマが美味しいです。

ただしラーメンというよりうどんっぽさが強い麺です。

 

他の客を見ていると煮干ラーメンが人気のようですね。

次回は煮干しラーメンを食べてみたいです。

二郎系もやっているようで少し気になります・・・。

 

 

お店情報

 

 

営業時間 11:00~(無くなり次第終了)

定休日  木曜日

駐車場  あり

カウンター席、座敷席 

 

 

ではでは!今日はここまで!

ごちそうさまでした!

 

 

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