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【麺一徹】 チャーシューと餃子が特に美味かった!

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全マシニキです!

 

今回は秋田市ラーメン情報です!

秋田市土崎にある「麺一徹」さんに行ってきました。

 

 

麺一徹

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秋田県のラーメンチェーン「元気屋」の系列店です。

私はけっこう「元気屋」好きなんですけど、秋田市のお店は閉店しちゃったんですよね・・・。

なのでこちらに期待して来ました!

店内はラーメン屋よりも喫茶店っぽいです。

居抜き物件ですかね?

 

 

辛みそラーメン 750円

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「1辛 750円」、「2辛 780円」、「3辛 800円」から選べます。

ちなみに「3辛」を完食完飲すると半額の400円になるそうです。

3辛を試したかったのですが、この日は猛暑で、しかも仕事中だったので止めておきましたw

具はチャーシュー、ネギ、味玉、ゴマです。

 

 

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スープは動物系です。

鶏ガラと豚骨のダブルスープですかね?

見た目ほどコッテリしていないのでハッキリわかりませんでした。

辛さもピリ辛って感じですかね。

せめて2辛にすれば良かったです。

「見た目ほど」ってだけで、そこそこコッテリです。

なかなか美味いですよ。

 

 

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麺は加水多めの細めのストレートです。

固めの茹で加減がグッドでした。

麺もスープもしっかり味わえます。 

 

 

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ちょっと具が少ないなーとか思っていましたが、前言撤回です。

この肉厚チャーシューが2枚も入っています。

少し炙られてますかね?

ホロホロに煮込まれた豚バラがとても美味しかったです。

味は薄めで肉の味が強いです。

これはチャーシュー麺を食べてみたいですね。

あとライスも! 

 

 

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味玉は絶妙の半熟です。

デフォルトで味玉付いてくるラーメンって地味に嬉しくないですか? 

 

 

マツコ餃子 3個 210円

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餃子も注文しました。

「普通の餃子ですが、TBSの番組でマツコさん絶賛!」と表記されていました。

それで「マツコ餃子」だそうです。

マツコ・デラックスですか?

あと秋田ってTBS入らないのに不思議ですねw

 

3個 210円

4個 260円

5個 300円

6個 340円

 

ご自分の胃袋のキャパに合わせてどうぞ。

 

 

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餃子の餡は少なめではありますが、一口食べると肉汁が溢れてきます。

余計な味はせず、素材の味が強い餃子です。

肉、ニラ、ニンニクの味がしっかりします。

うん、確かにテレビで紹介されるだぇあり、なかなか美味しい餃子でした。

 

 

卓上調味料

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醤油

ラー油

ブラックペッパー

一味唐辛子

ニンニク

 

調味料はスタンダードですね。

動物系ラーメンがメインのお店なので、ニンニク推奨です。 

 

  

メニュー

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こちらはスタンダードなメニューですね。

弁当やおにぎりの持ち込み可能です。

学割もやってます。

 

 

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裏です。

あんかけラーメンも推しているみたいですね。

 

 

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カウンターには変わり種メニューの紹介です。

パスタ風ラーメンですか。

なかなか美味そうですが、ニンニクが強そうなので断念しました・・・。 

 

 

感想

「元気屋」と同様、クセがないので万人受けする味ですね。

他のメニューがわからないので断言はできませんが、ややコッテリめなので、 コッテリラーメンが好きな方にいいと思いました。

値段は相応、学割があるのでガッツリ食べたい学生にはいいですね。

餃子が美味かったです。

元気屋が秋田市から撤退してしまったので、今度はここに来ようと思います。

 

 

お店情報

 

 

営業時間 11:00~21:00(中休みあり?) 

定休日  年中無休

駐車場  あり

カウンター席、テーブル席

 

 

ではでは!今日はここまで!

ごちそうさまでした!

 

 

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