全マシニキは今日も全マシ

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大勝軒のチャーシュー麺は県内一のチャーシュー麺かもしれない!

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全マシニキは今日も全マシィィィッ!

全マシニキです!

 

今回はグルメレポです!

先日、秋田市山王にある「東池袋大勝軒秋田店」に行ってきました!

今回は平日限定メニューの味噌ラーメンが目的です!

  

つけめんのレビューはこちらです

元祖つけめん!東池袋大勝軒。つけ麺好きなら一回は行きたいお店! 

 

お店は食券制です。 

   

味噌チャーシュー麺 中  1000円  

味噌ラーメン並で700円、チャーシューで250円です。

 

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ちょっと高いですが、それも納得できます。

チャーシューがものすごいです。

250円プラスする価値があると思います。

 

ちなみに右に見切れているのはライスです。

60円でチャーシューの切れ端が載っています。

安い!

 

 

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スープを飲みます。

魚介ベースです。

大勝軒は煮干・鰹節・鯖節などを使っているようです。

動物系のコクも感じます。

かなり美味いです。

 

 

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麺は加水多めの中太ストレート麺です。

つるつるもちもちの食感です。

 

つけ麺と同じ麺だと思うので、ラーメンにはちょっと絡みづらさを感じます。

まあスープが美味しいから全然気になりませんがね!

 

 

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次はチャーシューです。

大判の豚肩ロースチャーシューが2枚です。

けっこう厚めにスライスされています。

柔らかすぎず、固すぎず、食べごたえがあります。

 

 

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これで終わりではありません。

長い豚バラチャーシューも1枚ついてきます。

こちらはいい感じで脂が乗っていていいですね。

秋田市って意外とバラチャーシューを食べられるラーメン屋って少ない気がします。

やっぱりチャーシューはバラですよね。

美味しい!!

 

チャーシュー麺だと肩ロース2枚とバラ1枚が追加されます。

絶対チャーシュー麺がオススメですね!

 

 

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普通のラーメンだとこちらのチャーシューが1枚入っているようですね。

しっとりした豚モモチャーシューです。

半分食べてしまいましたがw

 

 

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卓上調味料はこちらです。

醤油

ニンニク

辛味

唐辛子

コショウ

魚粉

 

 

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ニンニクたっぷりで食べたかったですが、仕事中なので断念しました。

その代わりに魚粉をたっぷり入れます。

これにより更に濃厚な魚介スープになります。

 

 

総評

チャーシュー麺にすると少し割高に感じますが、食べる価値十分ですね。

私が秋田県内で食べたチャーシュー麺では一番の味とボリュームかもしれません。

チャーシュー好きなら絶対食べたほうがいいです。

麺の量も多いです。

スープも飽きが来ない美味しさです。

 

ただし、ものすごく店の回転が悪いので、開店と同時に行くことをオススメします。

人気店なので非常に混みます。

それも納得の味ですけれどね。

  

お店情報

 

営業時間 11:00~15:00

定休日  木曜日、第1・3・5水曜日

駐車場  有り

カウンター席、座敷席 有り

 

 

ではでは!今日はここまで!

ごちそうさまでした!

 

 

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