全マシニキは今日も全マシ

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ちょっと変わった中華そば!山形の名店ケンちゃんラーメン秋田店!

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全マシニキは今日も全マシィィィッ!

全マシニキです!

 

今回はグルメ記事です!

秋田市飯島にある「ケンちゃんラーメン秋田店」に行ってきました!

 

   

ケンちゃんラーメン

山形県を中心に多数出店している人気ラーメン屋です。

秋田県にも2店舗あります。

中華そばのお店です。

けれどここの中華そばはちょっと変わっているんです・・・。

  

 

中華そば 中盛り 750円

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注文は店に入った時点でします(会計は帰りです)

中華そば小・中・大のみです。

100円でメンマ増し、200円でチャーシュー増しです。

注文の際に「味の濃さ」「油の多さ」を調節できます。

 

中華そばの具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、脂です。

卓上にはコショウと一味唐辛子があります。

 

 

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スープはこんな感じです。

煮干をベースに動物系と数種類の野菜と昆布でダシをとっているそうです。

濃い目にしたのでけっこうキリッとしたしょっぱさです。

昔ながらの懐かしい味がします。

しかしながら、個人的にはラーメンというよりうどんのスープっぽいという感想です。

あっさり中華そばが好きな方にはいいと思います!

 

 

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麺を見てください。

この特徴的な麺はケンちゃんラーメンの一番のウリと言っていいのではないでしょうか?

極太ちぢれ平打ち麺です。

加水が少なく、けっこうゴワゴワしています。

食べごたえがある上に量が多いです!

体感では中盛でも普通のラーメン2杯分くらいに感じました。

食の細い方は注意してください。

おいしいですが麺が多すぎて途中でちょっと飽きますw

 

 

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チャーシューです。

ゴロゴロしたものが3つ入っていました。

豚モモ肉でしょうか。

チャーシューというかスープのダシをとった豚といった感じではないでしょうか。

噛みごたえがある固さです。

 

 

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メンマです。

おそらく自家製でしょうね。

こだわりを感じます。

しっかり味がついたしょっぱ目のメンマです。

 

 

感想

量が多いので小ラーメンで良さそうですね。

こってりラーメンが好きな私ですが、たまにはあっさり中華そばもいいですね!

美味しかったです。

お店も開店からけっこう混雑していました。

中華そばが好きな方はぜひお試しください!

 

 

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お店情報

 

営業時間 11:00~14:00

定休日  木曜日(不定の場合もあります)

駐車場  あり

テーブル席、カウンター席

 

 

ではでは!今日はここまで!

ごちそうさまでした!

 

 

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