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【麺屋十郎兵衛】 秋田駅ビル「トピコ」にある人気ラーメン店【閉店?】

全マシニキは今日も全マシィィィッ!

全マシニキです!

 

私用で秋田駅の周辺まで行ってきました。

用事がないとなかなか行くことがない秋田駅。

地元民にはなかなかハードルが高い場所なのです。

行きにくさ&駅周辺の駐車場の問題は、車社会の秋田県にとっては大きな障壁じゃないですか?

秋田県あるあるだと思うのですが、私だけでしょうかw

 

と言う話は置いておいて・・・

せっかく秋田駅周辺に来れたので、未訪問のラーメン屋に訪れてみることにしました。

さて、今回は・・・。

 

 

十郎兵衛(じゅろへえ) 秋田駅トピコ店 

秋田駅トピコにある麺屋十郎兵衛は観光客向けの無難な味といったところか?

 

秋田県秋田市、秋田駅ビル「トピコ」の3Fにあります。

2019年のトピコリニューアルの際に新しくオープンしました。

「麺屋 十郎兵衛」は秋田県大仙市に本店を構える人気店です。

秋田のラーメン好きなら知らない人はいないくらいの有名店ではないでしょうか?

県内外で合わせて4店舗目です。。

そんな秋田の人気店が秋田駅でも食べられるようになりました。

本店には何度か訪れたことがありますが、こちらの店はどうなんでしょう? 

※現在は閉店してしまったようです。

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ダイエット開始2ヵ月が経過しました!

全マシニキは今日も全マシィィィッ!

全マシニキです!

 

今回はダイエットの記録です。

2020年の正月明けからダイエットを始めましたが、今のところは折れずに頑張っています。

 

 

ダイエットを始めて2ヶ月が経過!

さてさて、グルメ好きだけど体型が気になるみんな!

一緒に痩せて美味しく楽しい健康的な食生活をしようぜ!

ということから始めた2020年のダイエット企画。

需要があるのかは不明ですが、やると言った以上は続けます。

もしもダイエットを頑張っている方がいましたら、引き続き一緒に頑張って行きましょう。

随時ダイエット仲間募集中です。

 

 

進捗状況

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最後に体重を測ったのは2月28日です。

 

93.4キロでした。

前月比 -1.6キロ

通年  -6.6キロ

 

ちなみに、毎日体重計に乗るのは止めました。

1日ごとの増減で一喜一憂するのは無意味ですし、気にしていると何も食べられなくなるからですw

けれど毎日食べるものはしっかり計算しているので、メリハリを付ければ増えることはありません。

本当は毎日計測した方がいいのでしょうが、私は週イチでガッツリ食べるので、その後は現実逃避してしまいますw

 

 

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1月に100キロを計測したことを考えると、2月やや緩やかな減り具合です。

100キロは瞬間最大風速で、水分が抜けて一気に落ちたというのもありますが、2月はもうちょっと頑張れたかなとは思いますね。

1月は健康診断で引っかかって必死なところがあったのですが、再検査で問題なかったので、少し気が緩んだのもありますw

けど減っているので良しとしましょう。

冬場でこれだけ落とせているのは順調です。

 

 

ラーメン屋に行った回数

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4回!

 

写真の黄色い枠が2月のラーメン記録です。

2月も週1ペースを守りました。

2020年に入って8杯、年間でも50杯を切るペースです。

例年の半分のペースなので、節度を持って楽しめていると思います。

全く食べなければ、さらに痩せられるでしょうが、それでは楽しくありません。

楽しく食べながら痩せるのが目標ですから。

とりあえずしばらくはこのペースを続けます。 

 

 

休肝日の数

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休肝日は12日でした。 

1月の17日に比べると減ってしまいました。

こちらも健康診断の再検査結果で安心して調子こきましたw

けれど昔の私に比べたら大きな成長です。

飲み会は月1ペースで留めています。

家で深酒もしないように気をつけています。

 

やっぱり週末が課題ですね。

休みが絡むとついつい手が伸びてしまいます。

3月はもうちょい控えたいところ・・・。

 

 

運動について

プランクを導入したのですが、止めました。

1日3分程度ですら辛すぎまして・・・w

また、腰に不安がある人なので、負担をかけるのは止めた方がいいなと思いまして(仕事に響いたら嫌ですし)

やるにしても、もう少し体重が落ちてからにします。

 

現在の運動はスクワットと腕立て伏せ中心ですが、ほとんどやっていません。

何気に良いのが、こどもを「高い高い」するのが良いトレーニングになっています。

体重15キロくらいなので丁度いい負荷で、こどもも大喜びなので続けられそうです。

一度始めるとなかなか止めてくれないのがハードですがw

あんまり気張りすぎると続かないですからね。

基礎代謝は高いので食事のコントロールで体重は減っています。 

  

 

食生活について

朝食をしっかり食べる。

ラーメンは昼のみ。

夜の米は少なめ。

揚げ物は控えめ。

野菜や大豆製品を積極的に摂取。

 

最近は鶏ムネ肉にハマっています。

安いし美味しいし、高タンパクなので最高です。

茹でてほぐしてサラダがお気に入りです。

水を多めに飲むようにし、甘い飲み物の摂取は減らしました。

 

 

HMBサプリは効果ある?

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飲むだけで痩せるとは思いませんが、飲んで運動をすると、何となく効果が出ているのかなという感想です。

食事とアルコールに気をつけているのが一番の要因でしょうが、いくらかは力になってくれているのかな?

コストコだと3ヶ月分で2300円くらいなので安くていいですね。

最近の研究では、むやみやたらに運動するよりは、筋肉に必要な栄養素を摂ることの方が大事という話もあるので、もう半年は騙されたと思って継続してみます。

 

 

3月の目標

暖かくなってきたので、運動量を増やしていきたいです。

お酒をもう少しコントロールして、90キロを切るくらいまで行きたいですね。

そこまでやると、かなりストイックになってしまいますが・・・。

あくまでストレスを貯めずに食べながら痩せるのが目標なので、あまり気張らずやりたいです。 

けれど3月中に90キロまで落とせれば年間-20キロが見えてきます。

今後の生活のためにも、やはりできるだけ頑張っちゃおうかな?

  

節度を持って食生活を楽しんでいるので辛いということはありません。

好きなものを好きなだけ食べてしまう悪い習慣を正しているだけですw

楽しく美味しく痩せています!

次回も良い結果になるように、誘惑と戦っていきます!

 

 

ではでは!今日はここまで!

ごちそうさまでした!

 

 

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2020年は本気でダイエットしてみます!

 

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【コストコ】 ビーフパティは余さず美味しく消化できるレシピがカギ?

全マシニキは今日も全マシィィィッ!

全マシニキです!

 

今回はコストコグルメ紹介です!

私はコストコで肉を買うことが多いのですが、素人だと扱いが難しい商品が多いんですよね。

骨付き、筋付き、塊などは知識のない方にはなかなか手が出せません。

今回の商品も色々と大変でした。

なので、買った方が失敗しないように記録しておきます!

一応、肉に関しては元プロなので、参考にしてください!

 

 

ビーフパティ赤身88% 

コストコのビーフパティ。元肉のプロが調理方法を紹介します!

 

今回は「ビーフパティ」を買ってみました。 

デカい肉を見ると、ついつい買いたくなりませんか?

どうやって食べ切るかなんて考えずに買っちゃうんですよね。

何とかなるか!って・・・(たまに何ともならなくなるw)

 

 

え?ビーフパティって、ただの挽肉!?

コストコのビーフパティはかなりお買い得です!

 

商品名から、ハンバーグみたいなヤツだと勝手に思ってたのですが、違うんですね。

 

ただの牛挽肉でした。

 

パック単価は2000円超えです。

2キロの牛挽肉をどうやって使い切ろう・・・。

牛だけってなると、豚に比べて使い勝手が難しいですねえ。

それでも100gあたり118円は安いです!

そもそも牛だけの挽肉って地味にあまり売ってないんですよ。

 

価格は当時のもので、変わっている可能性があります。

参考までにどうぞ。

また、近年の世界情勢により、輸入牛肉の価格は上昇し続けています。

 

 

しっかり加熱調理しましょう! 

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コストコの生鮮食品は、どれも下手なスーパーより鮮度は良い方だと思います。 

しかし挽肉は念入りに加熱調理しましょう。

 

牛だけだからって挽肉は生で食べないでください!

肉って表面に菌が付着するのですが、ミンチにしてしまうと中も菌だらけになっているんです。

 

 

ビーフパティ購入時の注意点! 

コストコビーフパティの購入時の注意点!

 

こちらは解凍肉なので、溶け始めるとドリップが凄いです。

パックの裏がベッチャベチャになってしまいました。

溶ける前にビニール袋に入れるか、器を入れ替えて保存するかしましょう。

いやー、これはやられましたw

 

 

牛肉は変色が早い! 

コストコのビーフパティは鮮度劣化が早いので素早く保存しよう!

 

牛肉は性質上、どうしても変色してしまいます。

挽肉なら尚更です。

期限内なら安心ですが、それでも黒くなるのは避けられません。

なので変色はあまり気にしないでください。

 

 

ラップして冷凍保存 

コストコのビーフパティは冷凍保存しよう!

 

私は小分けして冷凍保存しました。

解凍肉を再冷凍するのは、鮮度的にあまり勧められるものではないですが、さすがに量が多すぎたので冷凍しました。

使いやすいように、もう少し小さく分けた方が良かったかもしれません。

 


そのまま焼いて味見! 

コストコのビーフパティを焼いて食べてみました!

 

とりあえず味の確認のため、そのまま焼いて食べてみることにしました。

味付けは塩コショウのみです。

ただの挽肉なので、この食べ方はオススメはしませんw
 

 

けっこう硬いです 

コストコのビーフパティは焼きすぎると固くなるので焼き加減が難しい・・・

 

牛の赤身の比率が多いので、スーパーの挽肉に比べるとかなり肉肉しいです。

そして固い!

わかっていたことではありますが、これは塊のまま調理するのは止めた方がいいですね。

赤身なので、焼き過ぎるとすぐ固くなります。

かと言って、挽肉なのでしっかり加熱が必要です。

火加減が非常に難しいです。

 

 

なんちゃってステーキ!?

コストコのビーフパティを焼いてステーキソースをかけるとステーキみたいになりましたw

 

ステーキソースをかけてみたら、なんちゃって赤身ステーキになりました。

100gあたり118円でステーキっぽいモノが食べられると思えば悪くないかもしれませんw

 


しっかりハンバーグを作ってみた!

コストコビーフパティで牛100%ハンバーグを作ってみた!

 

牛100%ハンバーグが食べたい!

 

そんな方もいるかもしれませんが、脂が少なく肉質が固いので、このお肉でハンバーグを作るのは少し難しいかもしれません。

つなぎを多めに入れて、ふっくら食感になるように作るといいでしょう。

また、火が通りやすいように、小さめのサイズで成型したほうが良いです。

焼き過ぎると肉汁が逃げて固くなりますので注意です。

ハンバーグを作るなら合い挽き肉の方がいいとは思いますが・・・。

 

 

調理が難しい!

コストコのビーフパティは豚肉やつなぎをしっかり入れないとハンバーグには難しいかも。

 

または煮込みハンバーグですかね。

こっちの方が間違いなく美味しく食べられそうです。

私のハンバーグ作りが下手なだけかもしれませんが、気をつけて調理してください。 

 

 

カレー

コストコのビーフパティはカレーを作るのにオススメ!

 

カレーを作ってみたら良かったです。

肉たっぷりのビーフカレーは食べごたえありました。

挽肉なので小さなお子さんでも美味しく食べられます。

牛肉のクセが気になる方は、香辛料を多めにしてスパイシーに仕上げるのをオススメします。

 

 

ミートソースがオススメ! 

コストコのビーフパティでミートソースを作ろう!

 

安い肉なので、たっぷり使って贅沢なミートソースを作りましょう。

量が多くて困った場合は、簡単にかなり消費できるのでオススメです。

やはりミートソースは牛100%の方が美味いです!

生トマトで作ると、さらに美味しくなります。

大量に作って冷凍保存すると便利です。

 
 

麻婆豆腐でも美味しい!

コストコのビーフパティで作る麻婆豆腐は美味しい!

 

私は麻婆豆腐が好きなので、自家製麻婆豆腐にしてたくさん食べました。

牛肉たっぷりでスパイスを効かせると、お店に置けず劣らずの味になりますよ!
  

  

感想 

商品名からは勘違いする方もいるかもしれませんが、コレはただの牛挽肉です。

私の様に間違えないように気をつけてください。

それとも間違えた私が変なのかなw?

 

私は「肉!」って感じで好きですが、牛肉独特のクセはしっかりあるので、お子様や年配の方には合わない場合もあるかもしれません。 

シェアできる人がいない場合も、一家庭で消化するのは大変です。

しっかり焼かないと火が通らない、けれど焼き過ぎるとすぐに固くなる、調理が難しい商品でした。 

料理スキルに自信がない方は、同じコストコの豚挽肉や牛豚合挽肉を購入した方がいいかなと思いました。

  

ただ、赤身肉の比率が多いので、値段的にはお得だと思います。

牛だけの挽肉って地味にあまり売ってないので、欲しい人には重宝するでしょう。

コストコでの買い物の際は参考にしていただければ嬉しいです。

 

  

ではでは!今日はここまで!

ごちそうさまでした!

 

 

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全マシニキです!

 

今回は新商品レビューです!

またまたセブンイレブンで面白い商品が出ました!

当ブログの読者様でも好きな方は多いのではないでしょうか?

 

 

セブンイレブン限定 極豚(ゴットン)ラーメン

蒙古タンメンの極豚ラーメンが新発売!食べた感想とか。

 

セブンイレブンの人気シリーズ「蒙古タンメン中本」から新商品が出ました。

全国のセブン&アイホールディングスの店舗で買えます。

2020年2月22日に全国で発売となっています。

価格は200円(税別)です。 

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【コストコ】 人気のルーローハンは飽きずに食べきれるのが良い!

全マシニキは今日も全マシィィィッ!

全マシニキです!

 

先日、久々にコストコに行ってきました!

たまに行くとメチャクチャ買い込んでしまいますねw

リピート商品もありますが、今回は新規開拓をメインに買い込んできました。

その中で気に入った商品を紹介したいと思います。

 

 

16穀米のルーローハン 

コストコで人気のルーローハンを食べてみました!

 

魯肉飯(ルーローハン)とは、台湾の人気ご当地グルメです。

簡単に言えば、台湾風のそぼろ丼と言ったところでしょうか?

場合によってはチャーシューみたいな肉だったりと、お店によって違いはあるそうですが、豚肉を甘辛く煮込んだものがご飯にかけられています。

  

 

価格など

コストコのルーローハンの値段と量は?

 

近年よく名前を耳にすることが増えた「ルーローハン」ですが、コストコでも人気商品です。 

ちなみにコストコでは16穀米を使用しています。 

デリカコーナーで販売しています。

価格は998円(税込)です。

量目は1010gなので、3~4人前程度でしょうか。

 

 

ルーローハンを食べてみる!

コストコのルーローハンは安くて美味しい!

 

フタを外して器ごとレンジでチンしていただきます。

温める際は茹で卵は熱しない方がいいみたいですね(爆発する?)

私は大丈夫でしたが・・・。

餡の良い香りが食欲を刺激してきます。

 

 

豚肉はピリッとスパイシー 

コストコルーローハンの餡は甘ジョッパくてスパイシー

 

餡は豚挽肉とシイタケです。

甘じょっぱくて、ご飯によく合う味付けがされています。

甜面醤をベースに紹興酒、、ニンニク、ショウガ、豆板醤、醤油などで味付けされています。

シナモンやショウガの香りが強いです。

辛さはないのですが、スパイシーな味がします。

 

 

ヘルシーな16穀米使用

コストコのルーローハンは16穀米が香ばしい。

 

雑穀米は独特の風味と食感があるので、苦手な方も多いですよね。

けれどルーローハンのような味の強いモノと一緒に食べると気になりません。

私は雑穀米は好き好んで食べることはありませんが、美味しくいただけました。

少々モソモソ感、パサパサ感はありますが、それは逆にルーローハンに合っているます。


雑穀米は栄養価が高いです。

白米に比べると食物繊維・ビタミン・ミネラルが多く、腹持ちもいいので、ダイエット食品としても人気です。

ただし、カロリー自体は白米と変わらないので食べ過ぎには注意しましょう。

 

 

茹で卵がたくさん!

コストコのルーローハンは味玉たっぷりでボリューミー!

 

卵には白身の外側にほんのり味が付いていますが、味玉というよりは茹で卵です。

単体で食べても普通ですね。

お肉と一緒に食べると良い感じです。

 

 

高菜漬けの塩気が良いアクセント 

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こちらは高菜漬けです。

けっこうたっぷり入っています。

辛さはない普通のしょっぱいやつです。

肉と一緒に食べることで、高菜の塩分と食感が全体への良いアクセントになりますね。

 

 

混ぜて食べるとさらに美味しい! 

コストコのルーローハンはリピート間違い無しのコスパです!

 

食材をひとつずつ紹介しましたが、同時に食べることで最高のパフォーマンスを発揮しやがりますね。

雑穀米のクセは肉が消し、甘めの肉は高菜の塩分が引き締めてくれます。

こうやって食べると雑穀米もなかなか良いモノですね。

 

ボリュームもありますし、これで998円ならコスパ良いですよ。

家族3~4人でご飯を済ますと考えれば、コレひとつで間に合います。

そのメンバーに大食いがいなければですが。

 

 

感想

コストコのデリカコーナーの商品って買うのが難しいんですよね。

美味しくても量が多くて飽きてしまうことも少なくありません(一人で食べようとする私が悪いですがw)

それのせいでリピートまでには至らなかったり・・・。

コストコに行くとテンションがアガってしまい、ついつい買い過ぎてしまいますが、よく見れば何でも安いわけではないです。

市場価格との比較はもちろん、飽きず余さずに食べきれるかを読めなければ、ただの浪費になってしまいます。

商品をしっかりと見定めて買わなければいけないのが難しいところです。

 

ルーローハンは個人的にはかなりのヒット商品です。

量も価格も丁度良く、コスパ優秀です。

ガッツリ食べたい方には持ってこいですね。

甘辛い豚肉が病み付きになります。

香辛料が苦手な方には少しクセが強いかもしれません。

でもまあ、そこまでキツイとは思いませんし、お手頃の価格なので気になる方は一度試してみてはいかがでしょうか?

 

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ではでは!今日はここまで!

ごちそうさまでした!

 

 

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