※2023年5月更新
全マシニキは今日も全マシィィィッ!
全マシニキです!
今回はラーメン記事です!
青森県弘前市にまではるばる行ってきました。
どうしても食べたいラーメンがあったのです。
そして、そこまでして食べる価値は私には充分すぎるほどありました・・・。
拉麺 一文路(いちもんじ)
青森県弘前市高崎にあります。
ここ10年くらいで弘前のラーメン事情も煮干メインから多様性が現れてきましたね。
しかしこの一文路は弘前の二郎系の先駆け的なお店ではないでしょうか?
一度行ってみたらあまりの美味しさに惚れてしまい、過去数回訪れています。
ちなみに前回は臨時休業食らって泣きましたw
店内は食券制です。
こちらのお店のコールはラーメン二郎とは少し異なります。
店主に食券を渡す際に「野菜の量・脂の量」のみを伝えます。
ニンニク&カラメコールは卓上でセルフです。
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