※２０１８年８月更新
全マシニキは今日も全マシィィィッ！
全マシニキです！
今回はコストコグルメ紹介です。
個人的に超ヒット商品になりました。
さばフィレ燻製 １９８円／ｇ
コストコ鮮魚コーナーで売っている商品です。
１００ｇあたり１９８円、１０尾入って２０００円前後でした。
この日はちょうど試食販売をやっていましてね。
販売員のオバちゃんに乗せられてついつい買ってしまいました。
というかメチャクチャ美味かったんですよね。
近年はサバの人気が高まって需要が増えています。
安くて美味しいサバは庶民の味方です。
調理
生食用と記載があるのでそのまま食べられますが、やはり焼いたほうが美味しく食べられます。
今回はグリルで焼きました。
スモークの香りが食欲をそそります。
とにかくジューシー！！！
食べてみて、あまりの美味しさに驚愕です。
脂が乗ってとにかくジューシーです。
そして燻製されているのが香ばしくていい感じです。
人によっては脂がクドいと感じるかもしれませんので、余分な油を落とすためにもグリルでの調理がいいと思います。
レンジでチンのみでも食べてみましたが、脂が落ちずにかなりクドかったです。
なのでグリル調理を推奨します。
白米にメチャクチャ合います。
おつまみにもバッチリです。
個人的には塩分が少々控えめに感じたので、足りない方はお好みで醤油か塩をかけるといいですよ。
スモークの風味を楽しむには塩のほうがいいと思いました。
皮も超美味しい！！！
皮の脂の乗り具合が素晴らしいです。
こっちが本体なのかと言うくらい美味かったです。
これ一口で白米三口くらいイケますｗ
食べない分は冷凍保存
燻製にされているので賞味期限は冷蔵でも１週間あります。
しかしせっかくの美味しい食材を毎日食べるのももったいないので、食べ切れない分は冷凍保存します。
食べる際は前日に冷蔵庫に移すか、常温放置でオッケーです。
お弁当にも良いですね！
もちろんラップもコストコです。
３０センチ×９００メートルの超お徳用サイズです。
これを使ったら普通のラップを使えなくなります。
ネットで買うと割高になりますが、それでも市販のラップを買うより断然お得です。
その他アレンジ方法
和風パスタにほぐして混ぜたり、今流行りのサババーガーにしてもいいですね。
お茶漬けにも合いそうです。
とても美味しいのでアレンジ方法を考えるのも楽しいです。
ただ、普通に焼いて白米と食べるのが一番美味しいと思いますね。
感想
我が家では超絶ヒット商品となりました。
脂の乗り具合とスモークの香ばしさが堪りません。
今までコストコで買った食べ物で一番美味しいと思うくらいでした。
むしろ「こんな旨いサバ食べたことない！」ってレベルです。
価格面を見ても買いやすいですし、保存も効くのでコスパも良いです。
サバは健康にもよく、そして何より美味しいこの商品。
お魚好きにはもちろん、コストコファンなら一回は試してみて欲しいですね。
コストコは魚も美味しいのはわかっていましたが、コレは予想以上の美味しさでした。
これはリピート間違いなしです。
次回も絶対買います！
ではでは！今日はここまで！
ごちそうさまでした！
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