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秋田県ブロガー。累計1800万回読まれているグルメ記事多めのブログです。アイコンは自作のラーメンです。

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【桜木屋】 超人気店のオススメは広東麺とニラそば!【大館ラーメン】

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全マシニキは今日も全マシィィィッ!

全マシニキです!

 

今回はラーメン遠征してきました!

秋田県大館市にある超人気ラーメン店「桜木屋」のラーメンレビューです。

桜木屋は秋田市仁井田や大仙市大曲にも出店するなど、人気は大館だけに留まらず、県内屈指の有名店となっております。

2019年にはテレビで秋田県人気ナンバーワンに輝きました。

いつもどこでも店内は多くの客で賑わっています。

その桜木屋の看板メニューと言ったら・・・

 

やはり広東麺とニラそばですね!

 

この2つが大人気のお店です!

  

  

広東麺 730円(税込)

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桜木屋の自慢の一杯です。

野菜と豚肉をたっぷり使ったあんかけラーメンです。

地元の人から根強い人気のメニューです。

 

 

あっさりなのに濃厚

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スープです。

鶏ガラベースの醤油味です。

具材の旨味も詰まっていて、あっさりかつ濃厚な仕上がりとなっています。

スープはアツアツでトロトロです。

猫舌の方は注意してください。

冬場は体が温まります。

夏場はさらに温まりますw

 

 

プリプリ自家製ちぢれ麺 

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麺です。

桜木屋は自家製麺を使用しています。

多加水でちぢれ気味の細麺です。

プリプリでのどごしが良いですね。

スープが良く絡んで美味しいです。

 

 

具材たっぷり 

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こちらは豚肉です。

少し固めの部位ですね。

ウデ肉かモモ肉でしょうか? 

他にもエビ、白菜、キクラゲ、たけのこ、人参など、とにかく具だくさんです。

少食な方なら具だけでけっこうお腹が膨れるレベルです!

 

  

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そしてお楽しみのウズラの卵!

みなさんはウズラの卵はいつ食べますか?

最初ですか?

最後ですか?

 

私はウズラの卵を最後の楽しみに残している人間のウズラを強奪して食べることに楽しみを覚えます。

しかし過去に一度だけ、妻のウズラを食べたら数日間、口を利いてもらえなかったという苦い思い出があります。

やはり食べ物の恨みは恐ろしいですね・・・。

 

 

ニラそば 730円(税込)

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もう1つの人気メニューです。

自家製のラー油を使用してピリ辛に仕上げられたラーメンです。

店内を見渡しても、広東麺とニラそばを食べている人が目立ちますね。

 

 

ピリ辛で旨味たっぷり

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スープです。

鶏ガラベースの醤油味です。

自家製のラー油でピリ辛に仕上げられています。

そこまで辛くはないですが、辛さが苦手な方は注意が必要かもしれません。 

 

 

ニラそばも同じ麺

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こちらの麺も多加水でプリプリです。

クセがないのでスルッと食べられちゃいます。

 

 

豚肉たっぷり

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豚肉です。

こちらも固めですね。

ウデ肉かモモ肉でしょう。

 

 

ニラが全てを美味くしているラーメン 

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ニラともやしもたっぷり入っています。

ニラの風味が「ガツン!」と来る、パンチの効いたラーメンです。

卓上のニンニクを投入して食べるとさらに美味いですよ!

後半は卵黄を潰してごちゃ混ぜにして食べましょう。

 

 

ギョーザ5個 350円(税込)

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餃子も注文しました。

めっちゃいい匂いです。

 

 

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大きめのギョーザです。

これが5個で350円なら、けっこうお得感ありますね。

 

 

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皮はモッチリです。

中身はニラと肉がたっぷり、これはレベル高いですね。

「肉汁!」って言うより「肉!」って感じで、食べごたえのある餃子です。

ニンニクはそんなに感じません。

 

 

夏限定 冷やし担々麺 780円(税込)

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こちらは夏限定メニューです。

具は、エビ、きゅうり、煮卵、角切りチャーシュー、ねぎ、挽肉です。

本当はネギの上にラー油がかかっていますが、抜いてもらっています。

ごまダレがまろやかでした。

暑い日は広東麺やニラそばよりこっちの方が食べやすいですね。

ラーメンは汗だくになってしまいますから・・・w

 

 

メニュー

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メニューはなかなか豊富です。

サイドメニューは少なめです。

 

「東の横綱 広東麺」「西の横綱 ニラそば」と表記していますが、どういう意味なのか少し気になりました。

「それくらい自信あるぜ!」ってことでしょうかね。

 

 

卓上調味料

醤油

ラー油

おろしにんにく

一味唐辛子

胡椒

 

ニラそばとニンニクの相性は抜群です。 

 

 

感想 

全体的にあっさりのメニューが多いです。

老若男女に好かれるラーメンって感じですね。

私はこってりラーメンが好きなのですが、人気があるのも頷けるお店です。

世の中、刺激的なラーメンは増え続け、数え切れないほど多くあります。

けれど色々なラーメンを食べた結果、結局「桜木屋」に落ち着く。

そんな感じですよね。

歳を取るにつれ、「桜木屋」の良さを理解できるようになってきていますw

 

価格も全体的に安いですよね。

ほとんどのメニューが700円前後です。

かなりコスパはいいと思います。

 

お店はかなり混雑します。

しかし回転は早めです。

 

桜木屋に行ったら広東麺かニラそばをぜひ味わってください!

 

 

お店情報

大館店

   

 

営業時間【月・火・木~日】 11:00~21:00

    【水】       11:00~15:00

定休日 年中無休 

駐車場 あり 

カウンター席、テーブル席、座敷席

 

 

秋田店 

 

 

秋田市にもあります。

営業時間は本店と同じです。 

 

 

ではでは!今日はここまで!

ごちそうさまでした!

 

 

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