全マシニキは今日も全マシィィィッ！
全マシニキです！
今回は秋田県南部のラーメンの紹介です！
けっこう前から気になっていたお店で、非常に興味深いメニューを提供しているとの噂だったのです！
果たしてそのメニューのとは・・・！？
秀よし食堂 蔵人（くらんど）
秋田県大仙市長野にあります。
酒蔵「秀よし」が運営している食堂です。
麺類から定食はもちろん、酒蔵ならではの美味しいお酒も飲めるようです。
尚、当ブログでは酒類の紹介はしていませんが・・・。
大仙市道の駅「こめこめプラザ」内に併設
「蔵人」は、道の駅なかせん「こめこめプラザ」の建物内に入っています。
国道１０５号線沿いにあるので、見つけやすいです。
そこまで混雑している印象はありませんが、駐車場がちょっと停めにくいですね。
テイクアウト・キャッシュレス決済も可能！
お店は入店して右にあるタッチパネルでの注文制です。
テイクアウトもやってます。
また、各種キャッシュレス決済も対応しているのは嬉しいですね。
各自治体の「プレミアム飲食券など」を使用する場合は店員さんに直接注文する形となります。
ステーキラーメン １２５０円（税込）
なんというラーメンｗｗｗ
「ぼくがかんがえたさいきょうのラーメン」って感じで、こどもが思いつきそうな安直なメニュー。
だからこそ惹きつけられるのです！
この「美味しいもの同士合体させちゃえば、もっと美味しくなるに決まっている！」的なのが、童心に帰らせてくれますねｗ
こういうの大好きですｗｗｗ
小さい頃、ドリンクバーで色々混ぜちゃったりして遊びませんでしたか？
ありそうで無い珍しいメニュー、思い切って挑戦してみました！
価格はステーキが入っているので高くはないですね。
もちろんライスも付けちゃうぜ！
これはライスがなきゃダメなラーメンでしょう！
ライスセットは＋１５０円です。
麺大盛りも＋１５０円です。
どうせならやはりライスです！！！
具だくさん、そしてジャンキー！
具材のラインナップも紹介です！
ネギの素揚げ、白髪ネギ、高菜漬け、フライドガーリック、メンマ、糸唐辛子。
ステーキだけじゃなく、他の具もたっぷりです。
主役はもちろんステーキだ！
そして主役のステーキです！
赤身の強いサーロインステーキが丸々１枚入っています。
厚さは１センチ程度、量は１００ｇ～くらいでしょうかね。
近年は牛肉の価格が高騰しているので、輸入牛でも外食なら普通に５００円以上するボリュームの牛肉です。
この価格だと輸入牛だと思われますが。
焼き加減はしっかりです。
注文時に伝えれば多少は調節してくれる感じがしました。
私はもっとレアで食べたかったので、そこは確認不足でしたね。
豚骨ベースの濃厚スープ！
スープは豚骨ベースと思われる白濁としています。
醤油豚骨というより塩豚骨っぽい？
非常にまろやかで、けっこう塩分強めです。
ステーキに負けないこってりめのスープです。
恐らくですが、ラーメン専門店じゃないので業務用の可能性もありますが、普通にかなりウマいです！
それに私は美味しければ業務用でも良いと思っている派です！
もし自家製スープだったらゴメンなさい・・・ｗ
専門店も顔負けのウマさ！
麺は加水多めの中太縮れ麺です。
茹で加減は固めで、「プリプリ」というよりは「ゴワ」ってした感じですね。
個人的には大好きな茹で加減です。
麺量は少なくは感じませんでした。
むしろ多い部類じゃないでしょうか？
全体的にかなりのボリュームを感じるラーメンです。
フライドガーリックと高菜が良い仕事してる！
発案者の具材のセンスが光るラーメンです！
ネギの素揚げは甘くて美味！
白髪ネギとこってりラーメンの相性は説明不要！
そして極めつけは高菜漬けとフライドガーリックです！
コレが良い仕事してますねえ。
ステーキとの相性バツグンです。
ニンニクガッツリがオススメです！
卓上にニンニクはありませんが、ここは食堂！
そして私はニンニク、いやニンニグのプロ！（←？）
厨房に置いてないわけがありません！
店員さんに「ニンニクいただけませんか？」とお願いしたら快く、たっぷり持ってきてくれました。
こってりラーメンにはニンニグ！
ニンニグがあればさらに美味しくなります！
妻には嫌な顔をされますがｗ
ライスはステーキ丼にしましょう！
ステーキ丼にするに決まってるじゃないか！
ステーキとラーメンの各具材をライスにトッピングしてステーキ丼を作ります。
ラーメンを食べながらステーキ丼なんて贅沢すぎますねｗ
具材が豊富なので、実に彩り豊かなステーキ丼の完成です。
もう「目で美味しい」ですよね。
もちろんこっちにもニンニク、いやニンニグたっぷりでいただきます！
説明不要の味！優勝ですｗｗｗ
コレはもう説明不要ですよね？
優勝ですｗ！
動画でもどうぞ！
ステーキラーメンとか完全にイロモノだろwww
— 全マシニキ@水星の無職 (@allmashit) 2022年11月7日
と思ってましたが、普通にラーメンもクオリティー高くてビックリ👍具だくさんでジャンキー！中毒性あるわ！ニンニクたっぷりライス付きで大満足でした！
専門店も顔負けだわ。道の駅だからって侮っててスイマセンでした。ステーキだけに焼き土下座ですw pic.twitter.com/JUyah7iwAX
ラーメン単体としてもアリ中のアリ！
ちょっと「ネタ臭」や「イロモノ臭」があるという先入観からのチャレンジでしたが、ラーメン単体としてアリでした。
アリ、と言うかリピートしたくなります。
大満足！
卓上調味料
ホワイトペッパー
七味唐辛子
食堂なので卓上調味料は最小限です。
しかし店員さんに頼めばニンニクは貰えます！
天丼 １１００円（税込）
丼物や定食もあります。
ライスは大盛り無料です。
そしてこの小皿の数！
地味に嬉しいやつですよね。
コッチもコスパ良いです。
麺類メニュー
普通のラーメンの価格を考えると、ステーキラーメンの価格設定はバグってますよねｗ
ちょっと前までは１０００円くらいだったらしいので、更に驚きます。
ちなみに蕎麦もあります。
コスパ良しの定食メニュー！
定食類も良いですね。
小皿たくさんで大盛り無料！
「漢鍋定食」ってのも気になります！
ラム鍋だそうです。
感想
「ブロガーとしてのネタ探し」で食べに行ってみたのですが、正直侮ってました。
ゴメンなさい、焼き土下座します（ステーキだけにｗ）
「この値段でステーキを！？」と「ステーキ抜きでもラーメン単品でウマい」というダブルビックリでした。
具材も含めてセンスのあるラーメンでした。
決してイロモノではありません！
ガッツリ食べたい方はライス付きで楽しんでみて下さい！
ご飯メニューもオススメです。
「道の駅」として侮っていたことを再びお詫びします。
気になる方は試しに食べに行ってみてください。
この辺はラーメン激戦区なので、ドコに行くか迷っちゃうかもしれませんが・・・。
店内は広くてゆったり、子連れでも安心して食べに行けます。
そして提供の早さにも驚きました。
かなり早かったです。
座敷席では昼から宴を開いている団体もいて、羨ましかったですねえ・・・。
近年、ラーメン専門店が激増しています。
しかし歳を重ねるに連れ、「食堂のラーメンならではの良さ」も感じるようになりました。
コレはなかなかインパクトのあるメニューでしたが、「食堂のラーメン」って良くないですか？
また別ジャンルの魅力です。
お店情報
営業時間 11:00～15:00
定休日 なし
駐車場 あり
テーブル席、座敷席
提供が早く、店内はゆったり子連れも余裕です。
大小宴会も可能？
ただし昼営業のみなんですね。
そしてラーメンも定食も美味しい優良店でした。
人口に反比例してラーメン屋が増え続ける秋田県！
専門店や行列店じゃなくても穴場はまだまだあるんだなあと改めて感じました。
皆さんのSNSにアップされない店を探索していくのも面白いかなと思ったり・・・。
ラーメンって本当に奥深いですね。
ウマければ全て許される無限の可能性を秘めています。
みんな違って、みんな良い。
だからラーメンは多くの人に愛されるのでしょう。
No ramen，No life！！！
ではでは！今日はここまで！
ごちそうさまでした！
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