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【鼓志】 手揉み平打ち麺が美味い!ガッツリ肉も食えるラーメン屋!

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全マシニキは今日も全マシィィィッ!

全マシニキです!

 

今回は由利本荘市に行って参りました。

由利本荘市って規模の割に美味しい&美味しそうなラーメン屋が多くないですか?

コチラは私が気になっていたお店のひとつです。

 

 

麺屋 鼓志(めんや こし)

由利本荘人気ラーメン「麺屋 鼓志」に話題のアレを求めて・・・!

 

秋田県由利本荘市石脇にあります。

大通りから抜けた狭い路地にヒッソリと佇んでいます。

今はスマホにもアプリがあるので簡単に見つけられますが、これは少し難易度が高いですねw

お店は注文制です。

限定メニューは店内ホワイトボードに記載しています。

 

 

駐車場がネック!?

人気ラーメン、麺屋鼓志は駐車場問題がネックかな?

※画像は公式Facebookよち引用

 

店の場所がわかりにくい&道が狭いということから、駐車場がネックに感じました。

店の横に3台と、近くのコインランドリーに4台です。

初めての方は、しっかり下調べをしてから訪問することをオススメします。

 

 

中華そば塩 700円(税込)

麺屋 鼓志の中華そば塩。手揉み平打ち麺で!人気のレアチャーシュー追加!

 

限定メニューなどなど、どれを食べようか非常に迷いました。

けれど初なのでオーソドックスに中華そばを注文しました。

具はチャーシュー、メンマ、ネギです。

写真はトッピングに背脂(50円)とレアチャーシュー(200円)を追加しています。

レアチャーシューは人気で、売り切れることもしばしばだとか・・・!

 

注文時に麺の太さが選べます。

「細麺」か「手揉み平打ち麺」から選択可能です。

 

 

シンプルな魚介&動物スープ!

麺屋鼓志の塩ラーメン。シンプルな魚介&動物の中華そば!

 

魚介&動物系のWスープのシンプルな中華そばって感じですね。

お店でも「親鶏ラーメン」を推していることから、鶏が強いのでしょうか?

スープの油膜が凄いです!

しかし見た目とは裏腹に、スッキリとした飲み口です。

塩分が強めで、クドさを感じさせません。

非常にバランスの良い中華そばですね!

 

 

超オススメの手揉み平打ち麺!

本荘人気ラーメン「麺屋鼓志」は手揉み平打ち麺がオススメ!美味すぎる!

 

麺は2種類から選べますが、今回は「手揉み平打ち麺」を選択しました。

と言いますか、この麺が食べたくて訪問したようなものです!

低加水のピロピロゴワゴワの極太平打ち麺は食感が堪りません!

ハマったらクセになる美味さ!

もはや「この店の売りのひとつ」と行っても過言ではないでしょうか?

中華そばを注文したのですが、スープの塩分も強めで、太麺とのバランスはしっかり取れています。

麺量はなかなか多めに感じました。

 

しかし、この麺はマゼソバなら更に美味しいヤツですね!

次はマゼソバを平打ち麺で食べてみたいと強く思いました!

 

 

肉肉しい豚バラチャーシュー!

本荘人気ラーメン「麺屋鼓志」の通常チャーシュー。肉肉しい豚バラ!

 

チャーシューは豚バラです。

小ぶりですが厚めで、煮加減はやや固め、肉肉感が強いです。

塩加減は丁度良く、脂の甘味と肉の旨味を引き立てています。

 

 

メンマが多い!

本荘人気ラーメン「麺屋鼓志」のメンマ。コリコリしょっぱめで美味しい!

 

メンマのボリュームも多めです。

しょっぱめでコリコリ食感がいい感じです。

メンマ好きとしては、通常でこの量は嬉しいですね!

 

 

背脂トッピング 50円(税込)

本荘人気ラーメン「麺屋鼓志」の中華そば背脂トッピング!

 

中華そばにパンチが欲しいので、トッピングしてみました。

見た目もなかなかパンチが出ますね。

ギトギト感あります。

もしかしたら油膜の厚さは背脂のせいもあるかもしれませんね。

 

 

由利本荘人気ラーメン「麺屋 鼓志」は背脂トッピングがオススメ!

 

背脂の甘味が加わることで、豚が強くなりました。

なかなかのコッテリ感です。

甘さと塩気のバランスが私好みです。

太麺が更に際立ちました。

 

 

人気のレアチャーシュー 200円(税込)

本荘ラーメン「麺屋鼓志」で大人気のトッピングはレアチャーシュー!

 

こちら、人気トッピングだそうです。

早めに行かないと売り切れることもあるとか?

「レア」よりは「ミディアム」寄りでしょうかね?

厚めにスライスされた豚肩ロースは、普通のチャーシューより肉の味が強く感じました。

レアチャーシューは4枚?

合計6枚になり、肉のボリュームも凄いことになってしまいましたw

 

 

ライス 100円(税込)

本荘人気ラーメン「麺屋鼓志」はライスもボリューム満点。100円です!

 

ここでライス登場!

悪いことを思いついてしまいましてね・・・w

 

 

ライスアレンジだ!

本荘人気ラーメン「麺屋鼓志」で具もウマいのでライスアレンジがオススメ!


ラーメンも具材も濃いめの味付けなので、ライスアレンジを楽しむことにします!

肉が多いので、米が欲しくなるラーメンです。

メンマもしょっぱくてライスに合いそうなので、乗せてやりました!

さらに背脂もかけて「背徳感マシマシのラー丼」の完成ですw

これが良いんですよ、コレがw

 

 

ライス、多いです・・・w

由利本荘人気ラーメン「麺屋 鼓志」のライス。100円なのに凄い量!

 

セルフ「ラー丼」を楽しんでいましたが、思わぬアクシデント(?)です。

 

ライスの量が多い!!!

 

100円の量じゃないですよw

もはや大盛りライスです。

今時、半ライスで100円が相場ですが、この量は多いです。

消費者には嬉しい限りですが、一応注意してください。

ラーメンやでライスまで頼む人間なら大丈夫だとは思いますがw

 

 

腹パンパンですw

本荘人気ラーメン「鼓志」は安くて美味しいコスパ抜群の優良店!


満腹です!

全体的にボリュームのある店でした。

肉が多いので、「中華そば+豚丼セット」を食べたような感覚ですw

ごちそうさまでした。

 

 

卓上調味料

麺屋鼓志の卓上調味料。調味料だけちょっと物足りない・・・

 

ブラックペッパー

辣油

 

調味料が少し寂しいですね。

夜は居酒屋もやっているようですし、ニンニクくらいは頼めば無いですかね?

聞いてみれば良かったです。

 

 

メニュー

麺屋鼓志のメニュー。量も多くコスパ良いです。

 

全体的に、かなりコスパが良いです。

量が多いので、この価格でガッツリ食べられます。

トッピングもマゼソバ向けに感じます。

マゼソバ・・・平打ち麺で絶対美味いやつ・・・!

 

JAFの人は会員証を提示でトッピングサービスを受けられるようです!

会員の方は忘れないようにしましょうね!

 

 

一番人気は親鶏ワンタン麺!?

麺屋鼓志のメニュー。一番人気は親鶏ワンタン麺!?

 

お店の看板にもありましたが、コレが看板メニューなのでしょうか?

写真を見るからにボリュームが凄そうですね。

やっぱりコレを食べるべきだったでしょうか?

マゼソバも気になりますし、下調べ不足感が否めませんでした。

 

 

夜は居酒屋営業もやってます

本荘人気ラーメン「麺屋 鼓志」は夜の居酒屋メニュー。こっちも安い!

 

夜は居酒屋としても営業しています。

飲み放題メニューなどもありました。

 

しかし料理も安くないですか?

普通に飲みに来たいんですがw

 

 

限定メニュー・テイクアウトもやってます!

麺屋鼓志は限定メニュー、テイクアウトもやってます。美味しそう!

 

限定メニューは店内のホワイトボードに記載されています。

こちらもなかなか美味しそうでした。

限定も気になったのですが、初回なので定番メニューを攻めたわけですが・・・煮干ストロング・・・!

メチャクチャ気になりました。

夜は居酒屋なので料理のテイクアウトもできます。

 

 

詳細は公式SNSをチェック!

お店公式Twitter、Instagramがあります。

臨休や限定メニューのチェックの際に活用しましょう!

 

twitter.com

 

www.instagram.com

 

 

感想

やはり一番インパクトがあったのは麺ですね!

あの手揉み平打ち麺は、なかなかお目にかかれない逸品です。

今回は中華そばを注文しましたが、マゼソバや味の濃いラーメンなら、さらに相性が良さそうです。

もしかしたら、中華そばなら細麺の方が合ってたかもしれませんね。

好みにもよりますでしょうが。

 

限定メニューも頻繁に提供されており、非常に創作意欲が高い店に感じました。

これからも注目の店です!

魅力的なメニューが多かったので1回の訪問では、良さを全え伝えきれないのが残念です。

ラーメンの提供は早めに感じました。

参考までにどうぞ!

 

ガッツリ食べたい方はチャーシュー増しを推奨します。

本当に肉が凄かったです。

安くて量が食べられるガッツリ向けの店ですね。

しかし、あっさり系も揃っているので女性客もチラホラ見かけました。

 

お店も広めなので、ゆったり食べられます。

いや~、由利本荘は本当にウマい店が多いですねえ。

 

 

お店情報

 

 

営業時間    7:00~9:00(金土日のみ)

     11:00~14:30

     17:00~21:00

定休日  火曜日

駐車場  あり

テーブル席、座敷席

 

 

店内は広めで、子連れでも行けそうなお店です。

あっさりからガッツリまで幅広いメニューが魅力的でした。

とにかくあの手揉み平打ち麺を味わってみて欲しいです!

・・・クセになりますよ?

 

 

ではでは!今日はここまで!

ごちそうさまでした!

 

 

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