全マシニキは今日も全マシィィィッ!
全マシニキです!
今回は秋田市グルメ情報です。
2016年夏、私の大好きな二郎インスパイア店「ラーメンマシンガン」に期間限定メニューが登場しました。
そちらが美味しかったのでご紹介です。
ラーメンマシンガン
秋田市広面にある二郎系ラーメンのお店です。
秋田県には「ラーメン二郎」がないので、非常に助かっています。
インスパイア系としてはかなりレベルが高いです。
その「ラーメンマシンガン」ですが、二郎系ラーメン屋としては非常にメニューが豊富です。
醤油・味噌・塩、以外にも様々なメニューで楽しませてくれます。
そして時々期間限定メニューもやるんです。
今回は2016年7月限定メニューの「レッドホットチリトマト」(通称レッチリ)を食べてきました!
レッチリ 大 900円
トマトをベースにしたピリ辛の汁なしラーメンです。
具はモヤシ・キャベツ・豚です。
ニンニクは店員さんに有無を聞かれますのでお好みで(絶対入れたほうが良い!)
上にかかっているのはフライドオニオンとパセリです。
丼の底には刻みタマネギも入っています。
50円で追加トッピング「アフターデスソース(大辛)」、「サドンデスソース(激辛)」があります。
※このソースはハンパじゃなく辛いので、辛さ耐性がない方は絶対にやめましょう!
ジャンキーなパスタ感!?
まずは麺です。
麺は極太の平打ちストレート麺です。
二郎系特有の強力粉を使った低加水のゴワゴワ麺です。
並で270g、大で390gらしいです。
量が多いので注意してください!
得体のしれないメニューなので恐る恐るオーダーしたけどかなりウマイですw
トマトをベースにして、タバスコ、ブラックペッパーが効いたスパイシーです。
ラーメンですが、パスタを食べているような感じです。
ニンニクが強烈に効いていることで、「娼婦風スパゲティ」を彷彿されられます。
「プッタネスカ」は魚介、「レッチリ」は動物の違いはありますが、かなり似ている印象を受けました!
娼婦風スパゲティ(プッタネスカ)を作ってみたらグレートだったッ!
豚、ウマいぜ!
豚はバラ肉を使用しています。
今回は赤身が多かったですが、普段はけっこう脂身が強めの豚です。
肉厚ですが、簡単に噛み切れるほど柔らかいです。
ちなみに200円で豚増しができます。
酸味と辛味が堪らない!
汁なしラーメンではありますが、麺に絡む程度には汁が入っています。
前にも述べているように、トマトをベースに豚の出汁、タバスコ、ブラックペッパーが効いたピリ辛ダレです。
太麺に負けない濃厚なタレです。
少し入っている刻みタマネギもいいアクセントになっています。
しっかり混ぜましょう!
いくらか食べ進めたら混ぜ混ぜします。
しっかり混ぜて食べましょう。
ニンニクが効いてパンチがあり、ガンガン食べ進んでしまいます!
ウマイ!
本当にウマイ!!
完食!
完食です!
想像していた以上に美味しかったです!
これはオススメです!
2017年7月のみの限定メニューですのでお早めにどうぞ!!
その他のオススメ
汁なしそば大 750円
カレー粉 50円
豚増し 200円
ジャンクフードが好きな方はこちらをオススメします。
汁なしそばにカレーをトッピングすることで犯罪的なまでにジャンキーな汁なしそばになります。
ニンニクとカレーとマヨネーズが混ざりあって大変なことになります・
マヨネーズが嫌いな方は店員に食券を出す際にマヨネーズ抜きと伝えるといいでしょう。
お店情報
営業時間 11:00~15:00
18:00~21:00
定休日 不定休
駐車場 有り
カウンター席のみ
ガッツリ食べたい方にはオススメのラーメン屋です!
ではでは!今日はここまで!
ごちそうさまでした!
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二郎系も充実!
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