全マシニキは今日も全マシィィィッ!
全マシニキです!
関東を中心に展開する「ラーメン二郎」は、もはや説明不要の大人気店です。
人気は関東だけでは留まらず、模倣された二郎系ラーメンは全国に拡がっています。
そしてお店によって独自の進化を遂げ続けています。
私がよく行く秋田市「ラーメンマシンガン」もそのひとつです。
二郎系ながら豊富なメニューで秋田のラーメン好きを飽きさせません。
このブログで度々紹介していますが、今回もメニューのひとつを紹介します!
辛そばⅡ型 大 850円
店内は食券制です。
Ⅰ型とⅡ型があります。
Ⅰ型はアブラ少なめ、Ⅱ型はアブラ多めです。
さらにアブラが欲しい方は店員さんにアブラ増しを頼むと良いです。
ニンニク増しもできます。
ヤサイ増しのみ、できませんのでご注意ください!
唐辛子のガッツリ効いたスープ!
スープにはアブラがゴロゴロ入っています。
これが甘くて美味しいです!
スープは醤油ベースで唐辛子がガッツリ効いた辛めのスープです。
ニンニクとの相性バツグンです。
麺はもちろんコレ!
麺は低加水の平打ち極太麺です。
これぞ二郎系ですね!
強力粉を使用した自家製麺です。
ゴワゴワのモチモチで麺が美味しい二郎系です。
本家に負けないほど麺が美味しいお店です。
並で270g、大で390gです。
量が多いのでご注意ください!
ヤサイもウマい!
野菜はモヤシとキャベツです。
シャキめの茹で加減でモヤシ多めです。
「ラーメン二郎」と違って、スープで茹でられた野菜ですので、油でコーティングされていて美味しいです。
そのままでもイケます。
卓上のラーメンダレをちょっとかけるて食べるのも美味しいですよ!
豚もウマいぞ!
豚は厚めのバラチャーシューです。
しっかりとした味付けでホロホロの煮加減です。
+250円で豚増しもできます。
天地返し!
天地返し!
麺と野菜をひっくり返します。
二郎系を食べる必須スキルです。
麺を伸びにくくするためにやります。
私は猫舌なのでという理由が大きいですw
辛さマシマシ!
卓上調味料は・・・
ラーメンタレ
酢
ブラックペッパー
一味唐辛子
辛味が足りないので一味唐辛子を大量投入です!
後半は酢を入れてサッパリ食べるのもオススメです!
さらにオススメ!
汁なしそば大 750円
カレー粉 50円
豚増し 200円
マシンガンで最も凶悪なメニューかもしれません。
カレー粉を追加トッピングすることで恐ろしくジャンキーな仕上がりになります。
カレーとマヨネーズとニンニクのハーモニーが堪りません。
コチラもぜひお試しください!
マヨネーズが嫌いな方は店員に食券を出す際にマヨネーズ抜きと伝えると良いでしょう!
お店情報
営業時間 11:00~15:00
18:00~21:00
定休日 なし(G.W.、盆、正月等は休む)
駐車場 あり
カウンター席
秋田の二郎系なら、ここがオススメです!
メニュー豊富で飽きないのが最大の魅力です。
ではでは!今日はここまで!
ごちそうさまでした!
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