全マシニキは今日も全マシィィィッ！
全マシニキです！
今回は秋田市の飲みの〆のおすすめラーメン屋の紹介です。
この日は夜の街まで繰り出しました。
そして飲みに行ったら最後はもちろん〆のラーメンですよね。
ダメなのはわかっていますが、ついつい食べてしまいます。
夜中に食べるラーメンの美味しさは異常ですからねｗ
小高屋しじみ王
秋田市の山王と大町の２店舗を構えています。
名前の通りしじみラーメンがお店です。
２店舗とも飲み屋街にありますので、〆にピッタリなあっさりラーメンです。
世界遺産の白神山地から湧き出た栄養タップリの真水を源流とした岩木川と、荒々しくも雄大な日本海の海水が混ざり合う十三湖。 美味しいしじみが育つ最適な環境に恵まれています。小高屋のしじみラーメンは、この十三湖で育った「じょっぱりしじみ」を使用しています。
なんかすごいこだわりを感じるラーメン屋ですね！
普段あまり馴染みのない種類のラーメンですが、最近は色々と開拓しているんですよね。
飲みに行った最後に酩酊しながらプラっと寄ってきました。
今回、訪れたのは山王店です。
店内は食券制です。
しじみ王ラーメン ８００円
なんと上品なラーメンでしょう！
「じょっぱりしじみ」がたっぷり入っています。
出汁のみならず、具にもしじみです。
それほネギと麸が入っています。
しじみたっぷり！
すごい量のしじみです。
ちなみに食べ終わった貝殻を入れるドンブリも付いてきますから、ご安心ください。
食べるのが大変w
ひとつひとつ食べるのが、なかなか大変です。
たぶんラーメン食べてる時間の大半がしじみとの戦いでしたｗ
プリプリの細麺がスッと入る！
麺は加水多めでプリプリしています。
あっさりラーメンに相性が良い麺です。
五臓六腑に染み渡る貝出汁スープ
スープは、しじみの出汁が効いた塩ベースです。
私、たぶん貝出汁ラーメンって初めて食べたんですが、すげえ美味いですね。
浴びるほどお酒を飲んだ後の身体に染み渡ります。
美味しくて汁が先に無くなりそうですｗ
麩が良いですねえw
そのスープをしっかり吸い込んだ麸がまたいい仕事してますね！
もっと麸が欲しいんですけど！
美味い。
美味いけどチャーシューがついてないラーメンはちょっと物足りない・・・。
唐揚げ２個 ２００円
「お肉も食べたい！」という方はこちらがおすすめです。
このお店はこの唐揚げも推しメニューなようです。
４個４５０円、１０個８００円もございます。
複数人でシェアするといいですね！
２個で２００円ですが、サイズがけっこう大きいです。
ラーメンも食べて、となると２個がちょうどいいですね。
私は唐揚げが大好きで、唐揚げには結構うるさいです。
しかしながら、この唐揚げはかなりレベルが高いです。
衣は薄めですが、カリッカリに揚げられていて、中はジューシー！
定食屋で食べる唐揚げではなく、中華料理屋で食べる唐揚げと言った感じです。
飲みの〆に丁度良いラーメンでした
ごちそうさまでした。
泥酔していましたが、しじみの力で、また飲みに行けそうです！
ウソです、帰宅しました。
卓上調味料
醤油
酢
ラー油
コショウ
塩
梅干し
梅干しって変わってますね。
ラーメンと合いそうです。
店員さんにお願いすれば、ニンニクもあるようです。
メニュー
しじみラーメン以外もあります。
また、飯モノのサイドメニューも豊富です。
チャーシュー丼、唐揚げ丼、食べるラー油丼などがございました。
こっちも気になる！
感想
普段はガッツリ濃厚豚骨系ばかり食べているのですが、すげえ美味しかったですね。
飲みの〆として非常に優秀です。
また、唐揚げがすごくボリュームがあって美味しいので、ガッツリ食べたい方にも満足できるラーメン屋ではないでしょうか？
大町、山王の２店舗です。
飲み屋街ですので飲んだ〆にいいと思います。
山王店はランチ営業もやってます。
お店情報
山王店
営業時間 11:00～翌3:00
定休日 なし
駐車場 なし
テーブル席
ランチにもおすすめです。
大町店
営業時間 19:00～翌5:00
定休日 日曜・祝日
駐車場 なし
カウンター席、座敷席
ではでは！今日はここまで！
ごちそうさまでした！
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