全マシニキは今日も全マシ

秋田県ブロガー。累計1000万回読まれているグルメ記事多めのブログです。アイコンは自作のラーメンです。

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【麺屋にぼすけ】 朝ラーから飲みの〆まで行ける人気店です!【大曲ラーメン】

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※2018年5月更新

 

全マシニキは今日も全マシィィィッ!

全マシニキです!

 

みなさんは飲みに行った〆にラーメン食べます?

私はけっこう飲み歩くのですが、わりと食べちゃいますね。

夜中に食べても何もいいことないのについつい食べてしまいます(飲むと欲求を抑えられないタイプ)

なんでラーメン食べたくなるんですかねえ。

不思議ですねw

 

 

麺屋にぼすけ 大曲駅前店

先日、友人と大仙市の大曲駅前で飲みました。

二次会後に流れ込みます。

大曲駅前で飲むと高確率でここに来てしまいます。

お店は深夜26時までやってます。 

 

 

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背脂極太中華そば 750円 

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ここのお店は個人的にはコレがおすすめです!

今回に来店して気づいたのが・・・

家系ラーメンのように「麺の固さ・味の濃さ・油の量」を注文できるみたいですね!

もちろん私は「固め・濃い目・多め」です。

 

具は豚バラチャーシュー、メンマ、ナルト、ノリ、味玉、水菜です。

 

 

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まずはスープです。

「にぼすけ」って店名です。

もちろん煮干がしっかり効いた醤油スープです。

しかしながら、背脂がたっぷりですので、豚の濃厚な味わいがします。

クド過ぎず、あっさり過ぎずの絶妙なバランスです。

タイプ的には燕三条系みたいな感じですかね。

 

 

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次は麺です。

 

ラーメン好きな私としては、ここのお店は麺が一番の評価ポイントですね!

 

もちろん、スープが美味しいからこその麺ですけど。

加水少なめの極太平打ち麺です。

ゴワッゴワ(モチモチと表現すべきか?)の麺が食べごたえ抜群で堪らなく旨いです。

味を濃い目に頼んで本当に良かったです。

スープが濃いからさらに麺の旨さが楽しめます。

 

 

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豚バラチャーシューです。

若干薄めのスライスですが、普通のラーメンに4枚も入っています!

これは嬉しいです。

柔らかめで味がしっかり染みた美味しいチャーシューです。

ライスと食べたいですね。

煮干し系のラーメンってボリュームが少なめの傾向はありますが、ここのお店はかなりボリュームあります。

 

 

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あっという間に完食。

 

メチャクチャ旨かったッ!

 

丼の底を見てください。

煮干の粉が残っています。

煮干ラーメンが好きなら堪らない一品です。 

私はガッツリ豚骨派ですが、このラーメンは本当に旨いです!

※朝早く行けば二郎系もあります(意外と美味いですw)

 

 

卓上調味料

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醤油

コショー

一味唐辛子

ニンニク

 

酢でさっぱり食べるのも良し、ニンニクガッツリで食べるのも良し!

お好みでどうぞ!

 

 

総評

値段・量・味で評価しますと・・・。

個人的には秋田県でもトップクラスだと思います。

まあ、ラーメンは好みが人それぞれですから難しいところですが。

大曲地区で煮干しラーメンが食べたい時はここが間違いないですね。

 

ちなみに私が食べに行ったのは深夜1時すぎですが、メッチャ混んでました(他に営業してるラーメン屋ないってのもあるでしょうが)

 

自身を持ってオススメしたいです。

 

背脂極太中華そば(固め・濃い目・多め)

 

秋田県のラーメン好きは絶対に一度は食べたほうがいいです!

 

大曲で飲んだら最後はココ!

 

 

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お店情報

 

営業時間 7:00~26:00

定休日  年中無休

駐車場  向かいの有料駐車場に停めると30分無料券が貰えます。 

カウンター席

 

 

ではでは!今日はここまで!

ごちそうさまでした!

 

 

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