※２０２３年１月更新
全マシニキは今日も全マシィィィッ！
全マシニキです！
みなさんは飲みに行った〆にラーメン食べます？
私はけっこう飲み歩くのですが、割と食べちゃいますね。
夜中に食べても何もいいことないのについつい食べてしまいます（飲むと欲求を抑えられないタイプ）
なんでラーメン食べたくなるんですかねえ。
不思議ですねｗ
麺屋にぼすけ 大曲駅前店
今回は県南のラーメン紹介です！
先日、友人と大仙市の大曲駅前で飲みました。
二次会後に流れ込みます。
大曲駅前で飲むと高確率でここに来てしまいます。
お店は深夜２６時までやってます。
濃豚煮干そば ７７０円（税込）
コチラが人気メニューです。
数年間でメニューが結構変わっていますが、最近は固定されてきましたね。
そして確実に進化を感じます。
さすが「秋田ラーメン総選挙」で２連覇しただけありますね！
具はチャーシュー、ネギ、海苔、メンマです。
シンプルですが、チャーシューは低温調理気味でしっとり美味しい豚肩ロースです。
そしてスープは煮干と豚のダブルスープです。
「濃豚」と名乗っているだけあり、名前負けしないガッツリ濃厚です。
魚介と動物のバランスが非常に良く、病み付きになります。
スープに負けない力強い麺！
麺は加水少なめの中太麺です。
スープに負けないゴワめで小麦感の強い麺です。
ココの店は昔から麺が美味しいんですよね（もちろんスープもですが！）
また、濃豚つけ麺も人気です。
濃豚じろう ９００円（税込）
煮干系の店ですが、ガッツリ二郎系もやっています。
本家である「ラーメン二郎」と違い、煮干スープも使用されていますが、豚のエキスも強烈で「きちんと二郎してるラーメン」です。
豚、変わった？
豚が変わったでしょうか？
前はもうちょい小ぶりで甘くて「豚バラ角煮」って感じでした。
コチラの写真、２０２３年１月の直近のものなのですが、ゴロゴロ大きくなって味付けも甘さ控えめになった気がしました。
原材料が高騰している中で豚が大きくなるとは驚きです。
全店舗で変わったかは確認できていませんが、可能性は高いのでは？
ニンニクマシマシ！
やはり二郎系にニンニクは必要不可欠です！
でも贅沢を言うなら、これだけクオリティーが高い二郎系。
生ニンニクで食べてみたいですね！
ネギ増しの布石・・・！
１２０円でネギをトッピングしました。
二郎系ってネギとも相性良いんですよね！
セルフ二郎丼だッ！
この時は調子に乗ってライスも頼んでしまいましたｗ
むしろ酔っぱらって正常な判断ができなくなっていた！？
二郎系ラーメンって単品で量が多いので、この境地に辿り着ける人が少ないのでしょうが、ライスとも合うんです！
ラーメンライス最高！
味付きアブラが良い仕事してやがります。
ライス置いてる二郎系の店、大好きですｗ
麺屋にぼすけで二郎系の濃豚じろう！
— 全マシニキ@ぼっち・ざ・無職 (@allmashit) 2023年1月28日
煮干豚骨だがしっかり動物も強くて二郎系テイスト！濃厚でウマイ🤪ゴワムチ麺が最高！ネギトッピングにニンニグマシマシでライスまで付けちゃった🤣
大盛無料で900円は安いし嬉しいぜ🥰企業努力に感謝😌
県内でもお気に入りの二郎系のひとつです👍 pic.twitter.com/ASWhl0Qgtu
にぼ二郎＆油じろう
こちらも人気メニューです。
にぼ二郎（写真左）とあぶら二郎（写真右）です。
写真はどちらも大盛りです。
ともに８００円です。
たくさん食べたい方はオススメです！
「濃豚じろう」と比べるとあっさりで「二郎風」のライトなラーメンだと思います。
詳しいレビューも書いてます！
【にぼすけ】 二郎系の「にぼ二郎」&「油じろう」の感想は・・・？
卓上調味料
醤油
酢
コショー
一味唐辛子
ニンニク
酢でさっぱり食べるのも良し、ニンニクガッツリで食べるのも良し！
お好みでどうぞ！
感想
値段・量・味で評価しますと・・・。
個人的には秋田県でもトップクラスだと思います（何より安い！）
まあ、ラーメンは好みが人それぞれですから難しいところですが。
大曲地区で煮干ラーメンが食べたい時は、ここを選べば間違いないですね。
二郎系の「濃豚じろう」もオススメです。
私は「ラーメン二郎」が好きですが、「にぼすけ」の二郎系は普通にクオリティーが高いのでリピートさせてもらっています。
麺が美味しい店なので、油そばも人気です。
ちなみに私が食べに行ったのは深夜１時すぎですが、メッチャ混んでました（他に営業してるラーメン屋が少ないってのもあるでしょうが）
私も自信を持ってオススメしたいです。
個人的にはラーメン屋に順位付けはしたくないのですが、人気も納得のお店です。
特にここ数年の進化に驚きです。
私の周りでも「にぼすけメチャクチャ美味しくなった！」と評判です。
企業努力に感謝いたします。
本店にも訪問しました！
【にぼすけ美郷】 二郎系がガチ！濃厚煮干豚骨ラーメン＆つけ麺も人気！
限定メニューの告知や、今後のメニューや価格改定の可能性もあるので、それらに関しては公式サイトをチェックした方がいいかもしれません。
麺屋 にぼすけ | こころに響く一杯のラーメンをまごころをこめて作ります
お店情報
営業時間 7:00～26:00
定休日 水曜日
駐車場 なし
カウンター席のみ
駐車場はありませんが、向かいのコインパーキングに停めて駐車券を見せると３０分無料券を貰えます。
また、カウンター席のみですが、混雑時を避ければ子連れでもイケます！
ではでは！今日はここまで！
ごちそうさまでした！
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