全マシニキは今日も全マシィィィッ！
全マシニキです！
ラーメン二郎をご存知ですか？
いえ、もはや説明不要ですね。
タイトルを見て、このブログに訪れて下さったあなたは知っているでしょうから。
※写真は「ラーメン二郎神保町店」の大豚ラーメン野菜アブラマシマシです。
先日、仙台に旅行してきました。
そして「ラーメン二郎 仙台店」に行ってきました。
私のホーム（よく行く二郎をそう言う）です。
ちなみに前日はコレでした（結局食べたくなって次の日も来たｗ）
ラーメン二郎はスポーツだッ！仙台店で麺マシ全マシを食らうッ！
混む二郎は開店前に並べ
時刻は午前１１時。
少々二日酔いで開店前に到着しました。
※筆者は特殊な訓練を受けています。
二日酔いで二郎に行くのは一般人にはオススメしませんｗ
おぞましいほどの迫力ッ・・・！
「ラーメン二郎 仙台店」の開店は１１:３０です。
私が着いたのは１１：００です。
この時点で私が１５人目くらいです。
すごい人気ですね。
ちなみに開店時には３０人以上は並んでましたね。
昼の部は開店３０分前の１１時から並ぶことをオススメします。
開店前に並ぶのが一番待ち時間が少ないです。
仙台は人気なのでメチャクチャ混みます。
神保町や関内の二郎も開店前に並んだ方が良いですよね。
混む店のテクニックです。
ラーメン二郎のシステム
ラーメン二郎は混みます。
なので少々複雑なシステムです。
けれど安価で恐ろしい程の大盛りのお店です。
薄利ですので、客の回転を上げる必要があります。
みんながおいしく食べるためには仕方ないのです。
前回の記事は途中から並んだ場合の仙台二郎マニュアルです。
ラーメン二郎はスポーツだッ！仙台店で麺マシ全マシを食らうッ！
今回は開店時のマニュアルです（そこまで大きくは変わらないですが）
開店前に店員さんが麺量を聞きにきます。
「大ですか？小ですか？」
この時点で大か小か決めていないといけません。
事前に茹でて、着席してすぐラーメンを提供するため（そして太麺なので茹で時間がかかる）
なので並んでいる時点でメニューを決めておかねばなりません（それで悩むのも二郎の醍醐味！）
今回は、二日酔い＆寝不足＆夕方野球観戦ということもあったので「小・固め」と伝えました。
味わってのんびり食べたかったですしね。
「麺の硬さ・麺少なめ・麺半分・脂少なめ・脂抜き」はこの時点で伝えましょう！
開店
開店したら、そのまま食券を買って席に着きます。
あとはラーメンが来るのを待つだけです。
私は「小豚ラーメン・固め」です。
「小固めの方、ニンニク入れますか？」
こう聞かれたら呪文を唱えます。
※呪文の唱え方はググった方がわかりやすいですｗ
もちろん私は・・・
全マシィィィッ！
小豚ラーメン キムチ ７９０円＋５０円
トッピングのキムチもございます。
今回はキムチをトッピングしました。
さあ、決闘（デュエル）だ！
アブラと化学調味料のハーモニー
全マシなので背脂もたっぷりです。
んまあああああい！
豚の旨味がたっぷり詰まったコクのあるスープにニンニクと脂が混ざって堪りません。
もはや暴力。
これだけの暴力を受けてもジロリアンは再び足を運ぶのです。
変態ですね（私も含め）
病みつきになるゴワゴワ極太麺
次は麺です。
麺は平打ちのちぢれ気味の極太麺です。
「日清製粉のオーション」というお菓子やパンに使う強力粉を使用しています（違う二郎もあるらしい）
なので普通のラーメンでは味わえないゴワゴワの食べごたえです。
この麺が濃厚スープにベストマッチなのです！
豚（チャーシュー）も最高
豚です（崩れ気味）
普通のラーメンで２枚、豚ラーメンで５枚です。
豚の大きさヤバくないですか！？
※仙台は＋１００円で豚ラーメンになります。
コレ食べたら他のラーメン屋でチャーシュー食えません。
仙台店は豚のバラ肉を縛ってロール状にしています。
常人は豚だけで腹が膨れるレベルです。
豚ラーメンは写真の豚が５枚入ってますからね。
二郎はキムチが合う
麺をキムチと一緒に食らうッ！！
最高に美味しいです。
キムチ単体でも美味しいんですよね。
甘辛く漬けてあります。
店によってはニラキムチやタマネギキムチなど取り扱っています。
ぜひチャレンジしましょう。
天地返し！
天地返しッ！！
麺と野菜をひっくり返します。
コレにより野菜がスープに浸かり、麺が伸びにくくなります。
二郎をより美味しく食べるテクニック（必須アビリティー）です。
デカすぎんだろ・・・
メチャクチャ大きい豚が入ってた！
このアバウトさが二郎の魅力ですよね。
うーん、一緒に白米が食べたくなります。
豚×キムチ
豚キムチ。
もうね、犯罪的です。
頼むからサイドメニューに白米をお願いしますｗ
完食完飲
KK（完飲完食）！！
※２日連続完飲完食
わかりますよ。
健康に悪いって・・・。
けど美味すぎて飲み干してしまいました。
※ちなみに私の隣の席は初めてっぽい、お一人のお姉ちゃんでした。
終始、私が食べるラーメンのデカさ、減っていく早さに引いている感じでしたｗ
しかし美味い。
仙台の二郎は本当にレベルが高いです。
店長も男前で惚れ惚れします。
ああ・・・
またしばらく来れないんだなあ・・・
なんて思いながら悲しみをグッと堪え、どんぶりをカウンターに戻し、テーブルを拭いて、爽やかに「ごちそうさまでした！」と言って店を後にします。
そして球場に向かいます・・・ｗ
感想
大にすればよかった。
やっぱり足りねえ。
※小300g・大450gと聞きます。
お店情報
営業時間 11:30～14:30 17:00～21:00（日曜は通し営業～19:30）
定休日 月曜日 （臨時の際はメルマガ）
駐車場 無し （路駐ダメ、絶対！）
カウンター席のみ
メニュー
小ラーメン ６９０円
小豚ラーメン ７９０円
大ラーメン ７９０円
大豚ラーメン ８９０円
キムチ ５０円
生卵 ５０円
黒烏龍茶 １７０円
生姜 現金で５０円
麺マシ 大の食券と現金で５０円
ではでは！今日はここまで！
ごちそうさまでした！
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当ブログはラーメン二郎を愛しています。
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