※2018年9月更新
全マシニキは今日も全マシィィィッ!
全マシニキです!
今回はラーメン記事です!
秋田市でも非常に人気のあるお店です。
むしろ秋田県民に人気のラーメンです!
もはやソウルフードに近いポジションのお店じゃないですか?
Aji-Qグループ
秋田県と岩手県に展開するラーメンチェーン店です。
両県合計で21店舗あります(2017年)
秋田県民なら多くの人が食べたことがあるラーメンじゃないでしょうか?
トンコツベースのラーメンが人気です。
今回は、そのAji-Qグループでも一番人気があるという秋田市外旭川店に行ってきました。
メニュー
こちらの外旭川店はメニューが豊富です。
店舗によってメニューや値段の違いがありますので、ご注意ください!
※メニューは当時のもので、価格やメニューは変わっている可能性があります。
セットメニューがお得
ガッツリ食べたい方はセットメニューがおすすめです。
そしてお得です。
ご飯メニューも豊富です。
牛丼、チャーシュー丼、野菜炒め定食などなど、ラーメン以外のメニューも多いです。
南蛮ラーメン 700円
アジQの定番、ネギたっぷりの南蛮ラーメンです。
プラス300円でギョーザ定食になります。
胡椒が効いたコッテリ豚骨醤油
スープはトンコツベースです。
白濁するまで煮込まれたトンコツの旨味ギッシリです。
非常にまろやかかつ、トンコツの臭みが少ない飲みやすいスープです。
どちらかと言えばコッテリなのでしょうが、クドさは無いです。
分類的には「醤油豚骨」なのでしょうが、他では味わえない唯一無二のスープだと思いますね。
クセはないのですが、特殊です。
アジQと言ったら、このプリプリ麺
麺は縮れ気味の細麺です。
加水多めでプリプリしています。
ちょっと伸びやすいのでご注意ください。
なので個人的には大盛りにせずに、サイドメニューを頼むのがオススメです。
南蛮ラーメン、最高
このラーメンの「南蛮」はネギを指します。
白髪ネギがたっぷり入っています。
これがシャキシャキで美味しいんですよね。
ラーメンと白髪ネギの相性の良さは異常!
チャーシューも美味しいチェーン店
南蛮ラーメンにはネギと一緒に小間切れチャーシューが入っています。
ここのチャーシューは豚肩ロースです。
ちょっと炙ってるのかな?
トロトロで美味しいですよ!
他にはメンマ、海苔、ワカメが入っています。
なかなか具だくさんです。
セットの餃子が嬉しい
餃子は一皿5個です。
けっこう大きめの餃子です。
焼き目はパリッとしつつ、モチモチめの皮です。
中身はしっかり詰まっていて肉が多めです。
何も付けなくてもしっかり味が付いています。
肉の甘味が感じられますね。
ニンニクが少し強いので、ご注意ください。
コク旨とんこつチャーシュー麺 920円
※写真は大盛プラス100円です。
こちらが一番人気のコク旨とんこつラーメンです。
名前の通り、本当にコクがあって、まろやかなラーメンです。
もはやクリーミィーと表現しましょうか。
ニンニクたっぷりをオススメします。
チャーシューが好きな人は絶対チャーシュー麺ですね。
ここのチャーシューは本当に美味いです。
味玉もトロトロです。
※コク旨豚骨は取り扱いのない店舗もあります。
秋田市臨海店、仙北市角館店では食べられます!
ねぎ味噌ラーメン 740円
※写真は大盛プラス100円です。
こちらも人気メニューです。
コショウの効いた白髪ネギたっぷりです。
ネギ味噌好きなら間違い無しです。
豚骨と野菜の甘味が詰まった濃厚なスープです。
卓上調味料
ホワイトペッパー
ブラックペッパー
おろしニンニク
豆板醤
醤油
ラー油
酢
一味唐辛子
調味料が多いのも嬉しいです。
感想
人気メニュー3品の紹介でした。
どれも甲乙つけがたい美味しさです。
私は毎回どれを食べようか迷ってしまいます・・・。
こってり大好きの私が満足できるほど、けっこうコッテリめのラーメン屋です。
しかしながらクドくなく食べやすいので老若男女に人気です。
座敷もあるので、子連れにも行けるラーメン屋ですね。
ラーメン好きなお父さんお母さんには重宝するお店です。
外旭川店は通し営業&深夜営業なのがポイント高いです。
お店情報
営業時間 11:00~22:00
定休日 なし
駐車場 あり
カウンター席、テーブル席、座敷席
豚骨ラーメンが好きな方には間違いないお店です!
ではでは!今日はここまで!
ごちそうさまでした!
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