全マシニキは今日も全マシィィィッ！
全マシニキです！
今回はラーメンを食べに遠征してきました！
前々から、かなり気になっていたお店だったんですよね。
秋田県では、かなりレアなお店だと断言できます！
麺屋 新月
秋田県由利本荘市薬師堂にあります。
JR薬師堂駅のすぐそばです。
ここは秋田県では食べられないタイプのラーメンが食べられる貴重なお店なんです！
店内は食券制です。
まぜそば（麺３００ｇ） ９２０円（税込）
まぜそば！
これが食べたくてやって来ました！
具はチャーシュー、モヤシ、岩海苔、エビマヨ、チーズ、ベビースターラーメン、生ニンニク、フライドガーリック、鰹節、卵黄です。
メチャクチャ具沢山なまぜそばです。
店員に食券を出す際にニンニクの有無を聞かれます。
ニンニクをお願いすると生ニンニクとフライドガーリックを入れてもらえます。
できればニンニクを入れて食べて欲しいメニューですね！
秋田では食べられないタイプのまぜそば！
具の中で異彩を放つのがこちらですね！
ベビースターラーメンとエビマヨ！
埼玉の人気二郎系ラーメン店「ジャンクガレッジ」を意識しているのでしょうかね？
このようなジャンクなまぜそばは、私が知る限りでは秋田県では食べられません。
昔は秋田市の「エリートジャンキーラハメン三郎」という店で似たようなモノを食べられましたが、早々に閉店してしまいましてね・・・。
ジャンキーまぜそば難民になっていた私にとっては堪らないですね。
チャーシューがデカウマ！
チャーシューは豚バラでしょうか？
柔らかすぎず、肉肉しさが残ったチャーシューです。
分厚くスライスされたチャーシューはかなりのボリュームです。
ただ、まぜそばとの相性を考えると、細切れにしてもらった方が一体感が出て嬉しいかなと。
ガッツリ混ぜて食べろ！！！
均等になるように、しっかり混ぜて食べましょう！
具がたくさんで混ぜるのが少し大変ですが、その先には楽園が待っているはず・・・！
極太麺に濃厚ダレが絡みつく！
麺は低加水の極太麺です。
二郎系ラーメンに使っても美味しそうなゴワゴワ・ワシワシの麺は非常に食べごたえがあります。
そこにニンニクやマヨネーズが混ざった醤油ダレが絡みつくと、止まらない旨さです！
食べる前から美味しいのは想像できていましたが、麺が予想以上に美味しい！
今回は麺３００ｇで９２０円を注文しましたが、麺２００ｇ８５０円もあります。
美味しすぎて私は麺３００ｇでも足りませんでした！
チーズが溶けると化学反応が起きる！
チーズが溶けると、さらにヤベー食べ物に進化しやがります。
コレ美味すぎますわ。
また、ベビースターラーメンが良いアクセントとなり、ジャンクフード感がマシマシになります。
本当にエビ入りのエビマヨ
エビマヨの中に謎の物体が！
何だと思ったら、本物のエビも１匹入ってました。
衣付きで美味しい！
卓上調味料
醤油
ラー油
酢
コショー
七味唐辛子
ニンニク
ショウガ
卓上調味料が豊富なお店です。
個人的にはココもポイント高いです。
まぜそばの後半は味変を楽しもう！
卓上調味料が豊富なので、まぜそばが楽しい！
私はさらにニンニクを追加していただきました。
自分の最高の食べ方を見つけるまでには何回も通わなければいけませんねｗ
〆の追い飯は無料です！
店員さんにお願いすると、追い飯が無料で貰えます。
後半になるとタレでフライドガーリックが柔らかくなり、さらに狂暴な味になります！
その残ったタレにライスをブチ込む！
濃厚ダレとライスのハーモニー！
追い飯を入れることで、最後まで残さず美味しく食べられます。
少食の方は麺２００ｇに追い飯がオススメです。
ニンニクと追い飯は必須です！
河内家醤油 ８５０円（税込）
なんと、家系ラーメンもやっています。
こちらのお店の１番人気メニューとなっているそうです。
具はチャーシュー、ホウレン草、海苔です。
なかなか本格的な見た目ですね！
匂いも良い感じです。
「麺の固さ・味の濃さ・油の量」などの好みは応じてくれるか不明です。
何も聞かれなかったので、そのまま注文しました。
家系と名乗る資格アリのスープ！
スープは濃厚ドロドロめに乳化した動物系スープです。
家系ラーメンとしてかなり再現度が高い・・・！
ただしょっぱいだけではなく、コクのあるスープはまさに家系ラーメンです。
コレは非常に良い！！！
ただの家系ラーメンではなく、家系ラーメンとしてかなり美味しいです。
パワフルなゴワゴワ麺
麺はまぜそばと同じでしょうか？
低加水ゴワゴワの極太麺が最高です。
かなり固めの茹で加減なので、固めが苦手な方は柔らかめでお願いするといいかもしれません。
家系ラーメンもそれなりの数のお店に行ってきましたが、ここまで極太ゴワゴワの麺は初めてです。
やはり「極太」と表記するなら、これくらいの太さはあって欲しいですね。
秋田県だと「佐々木家」くらいしか本物の家系ラーメンと呼べる店はないと思っていましたが、「麺屋新月」も素晴らしいクオリティーですね（最近は家系も増加傾向ですが）
醤油ラーメンの家系らしさは「佐々木家」以上かもしれません。
しかし「佐々木家」の「固め濃いめ多め」のドロドロ強烈なラーメンも最高ですし、「麺屋新月」の極太麺も捨てがたい・・・。
どちらが上だなんて決められないくらい、どちらも非常に美味しい店です。
マヨチャーシュー丼 ２８０円（税込）
マヨチャーシュー丼はボリュームがあって２８０円！
なかなかのコスパです。
マヨネーズもたっぷりなので、こってりラーメンやまぜそばと一緒に食べるとさらに美味しくなります。
餃子 ３９０円（税込）
手作り餃子も人気メニューのひとつです。
肉多めでニンニクが強めの餃子は個人的には非常に好みです。
かなりお気に入りの餃子になりました。
１皿３９０円と、他店と比較するとやや割高ですが、味は文句なしです。
メニュー
かなりメニューが豊富です。
一番人気は「河内家」、二番人気は「まぜそば」です。
どちらも秋田ではなかなか食べられないタイプの絶品ラーメンです。
初めて行く方は、この２つのどちらかをオススメします。
しかしながら、これだけ美味しいラーメンを出されると、他のメニューも気になりますね。
感想
由利本荘市って、街の規模の割にはラーメンの人気店が多いですよね。
どこもレベルが高いのですが、この「麺屋新月」は私のストライクゾーンど真ん中のお店でした。
メチャクチャ気に入りました。
そこそこ地元民で繁盛している感じはしましたが、県内レベルになると比較的知名度が低い気がします。
超有名店に負けず劣らず（私の好みでは限りなくトップクラス）のお店だと思うのですが、不思議ですね。
「ジャンキーなまぜそば」や「家系ラーメン」にあまり馴染みがない地域という要因もあるかもしれません。
秋田県は魚介系まぜそばや細麺の油そばのお店はありますが、チーズやベビースターが入った「ジャンクガレッジ」系のまぜそばのお店は皆無なんですよね。
なので「麺屋新月」のマゼソバは秋田県で唯一無二だと思います。
まぜそばは本当に絶品でした！
家系ラーメンも本格的で美味しかったので、ぜひ両方を食べてみてください！
秋田県では非常にレアなタイプのお店なので、由利本荘まで食べに行く価値は大アリです。
私はこれからもちょくちょくお邪魔させてもらおうと思います。
最近はテレビでも紹介され、注目されるようになりましたね。
ついに見つかってしまいましたｗ
お店情報
営業時間 11:00～21:00
定休日 不定休（木曜が多い？）
駐車場 あり
カウンター席、テーブル席、座敷席
定休日など臨時休業が不安な方は、お店公式Twitterから確認しましょう。
アカウントに直接問い合わせても、迅速でとても親切な対応をしてくれますよ！
席数も駐車場も多めなので、割とゆったりです。
太麺メニューが多く、ラーメンの提供時間はやや遅めなので、時間に余裕を持って行くことをオススメします。
座敷席や子供用椅子もあり、店員さんも非常に丁寧なので、小さな子連れでも余裕で行けます。
ではでは！今日はここまで！
ごちそうさまでした！
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