※２０１８年１０月更新
全マシニキは今日も全マシィィィッ！
全マシニキです！
みなさんは「ラーメン山岡家」はご存知ですか？
食べたことはなくても、お店を見たことがある人はけっこう多いのではないでしょうか？
好き嫌いがハッキリ分かれるラーメンですが、私はたまに食べないと中毒症状が出るくらい大好きです。
今回はその「山岡家」の魅力を惜しみなく伝えたいと思います！
ラーメン山岡家
行ったことのない方のために説明します。
「山岡家」はコッテリ濃厚豚骨スープが売りの東日本に展開するラーメンチェーンです。
店内がメチャクチャ豚骨くさいです。
引くくらい豚骨くさいです。
しかし私くらいの上級者になるとこのニオイで食欲マックス！
チェーン店ですがメチャクチャ美味しいです。
個人的にはチェーン店としては最強のラーメン屋ですね。
２４時間営業の店舗が多いのも嬉しいです。
とにかくクセになる中毒性バツグンのラーメンなんです！！
店内は食券制です。
醤油ネギラーメン 中盛 ８４０円
山岡家のオススメメニューのひとつです。
他のも味噌・特製味噌・塩・辛味噌などがございますが、個人的には醤油が一番美味しいです。
山岡家を一番味わえるのが醤油だと思っています。
なので初めての方は醤油をおすすめします。
そしてネギラーメンがイチオシです！
山岡家は注文時に「麺の固さ・味の濃さ・油の多さ」を調節できます。
私はもちろん「固め・濃い目・多め」です（２０１８年には麺バリカタも導入されました）
これぞ家系ラーメン早死三段活用ですね（ニッコリ）
※正確には山岡家は家系ラーメンではありません。
具は白髪ネギ、角切りチャーシュー、海苔、ホウレン草です。
スープです。
山岡家の一番の売りですね。
豚骨を三日間に渡って炊き上げたスープということです。
ガツンと来るほどの超濃厚スープです。
油でドロドロのギトギトです。
ついつい、いくらでも飲んでしまいます。
白髪ネギです。
ゴマ油ベースのタレで和えています。
ラーメンと一緒に食べると最高です。
ライスと食べても美味いです。
こちらは別の時に撮った写真です。
「ピリ辛ネギラーメン」もあります。
こちらも美味しいですよ！
麺です。
特製の極太麺です。
この極太麺にドロドロスープが絡んで最高です。
スープに負けないくらい主張してくる麺です。
これぞ山岡家です！
ネギラーメンには角切りチャーシューが入っています。
豚肩ロースを使用しています。
肉の食感がしっかり残ったチャーシューです。
チェーン店の割にはしっかりしたチャーシューを提供してくれます。
私はチャーシューにはうるさいですが、けっこう好きです。
山岡家のポイントです！
ドロドロのスープにホウレン草をしっかり浸して食べましょう。
これがバツグンに美味いです。
有料トッピングでホウレン草増しにすることも可能です！
またまたポイントです！
海苔もスープに浸しましょう。
しっかりと浸したら・・・
ご飯に巻いて食べましょう！
これが最高に美味しいです！
山岡家は絶対ライスも頼みたいですね！
ご飯との相性が良すぎます！
ミニチャーシュー丼 ３２０円
今回はサイドメニューも頼みました。
豚肩ロースを甘めに味付けしたチャーシューが３枚載っています。
山岡家はラーメンの他にもギョーザなどのサイドメニュー、トッピングが豊富です。
最高ですね！
ラーメンと一緒に食べ進めるとさらに美味しいです！
卓上調味料
醤油
酢
コショウ
ラー油
おろしニンニク
豆板醤
休みの前の日はニンニクをガッツリ入れて食べましょう！
山岡家は絶対にニンニクです。
さらに美味しくなります。
他にも酢や豆板醤も良いですね。
お好みにカスタマイズしながら食べてみてください！
完食
最高ですね。
ついつい飲み干してしまいます。
本当に大好きなラーメン屋のひとつです。
無性に食べたくなります。
山岡家の中毒性は異常。
さて、次はサイドメニューもご紹介します。
ネギマヨチャーシュー丼 ￥320
こちらも山岡家のラーメンとの相性バツグンです。
刻みネギと小間切れチャーシュー、そしてたっぷりのマヨネーズがかかっています。
ネギとマヨネーズが最高です。
コレをラーメンの海苔で巻くと・・・もう最高です。
餃子 ３１０円
６個入りです。
餃子は普通ですね。
良くも悪くもチェーン店の餃子って感じです。
やっぱり山岡家はラーメンでしょ！
サービス券を集めよう！
ラーメン１杯につき、こちらのサービス券が貰えます。
サービス券が貯まると５枚で餃子、１０枚でラーメン（醤油・味噌・塩）・１３枚でプレミアム塩とんこつorつけ麺と交換できます。
さらに５０枚貯めると・・・
山岡家オリジナルTシャツと交換できます！
目指せTシャツですねｗ
写真は５０枚貯めました！
たまーにキャンペーンでサービス券が２枚になることがあります。
その時がチャンスです！
山岡家は家系ラーメン？
正確には家系ラーメンではありません。
「家系ラーメンっぽいお店」と言ったほうがいいでしょう。
けれど私は家系ラーメンより好きです。
このガッツリ豚骨は病みつきになります。
家系によっても色々違いがありますしね。
山岡家のニオイでタイムスリップ
私は大学時代に北海道に住んでいました。
札幌近郊に住んでいた私は、よく札幌に遊びに行きましたが、「札幌狸小路の山岡家」は本当に臭かったですｗ
店の半径50メートルは豚骨くさかったですからね。もはや公害でした。
しかしね、山岡家のニオイを嗅ぐとブッ飛ぶんですよね。
まるで大学時代に戻ったかのような感覚に。
まあ、学生時代はほとんど食ってないし「相変わらずクセー店だな」って印象しかなかったんですがｗ
味もですが、あのニオイが本当に癖になります。
注目の期間限定メニュー！
鬼煮干しラーメン ８５０円
２０１７年２月から登場しているメニューです。
かなりの話題になっています。
期間限定なので早めに山岡家に行きましょう！
詳しいレビューはこちらでどうぞ！
【ラーメン山岡家】 期間限定の鬼煮干しラーメンがヤバすぎるｗｗ
お店情報
味もですが、２４時間営業なのが最大の武器ではないかと思います。
いつでもこってりラーメンが食べられます。
お近くの店舗検索はこちらでどうぞ！
https://www.yamaokaya.com/shops
こってりラーメンが好きな方は絶対オススメです！
ではでは！今日はここまで！
ごちそうさまでした！
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