全マシニキは今日も全マシィィィッ！
全マシニキです！
今回は秋田県南のラーメンの紹介です！
なかなかパンチある店名で気になっていました。
けっこう話題になっているお店のようです。
大衆食堂 第三倉庫 一撃製麺所
秋田県大仙市払田にあります。
２０２１年８月オープンしたばかりですが、早くも人気店になっているとか！？
店名が凄いですねｗ
倉庫を改装したんですかね？
そして何故こんな僻地に出店したのか！？
気になることだらけなので来ちゃいましたｗ
この大きな看板が目印！
初めての方は、この看板を頭に入れてから向かいましょう。
周りは田んぼばかりです。
向かう途中に「本当にこんな場所にラーメン屋なんてあるのか？」と不安になりますが、この看板がメチャクチャインパクトあります。
私も不安でしたが、すぐに見つけられました！
駐車場
駐車場は広めです。
しかし開店前から客が押し寄せるので、マナーを持って奥から詰めて駐車しましょう。
みんなが美味しく気持ちよくラーメンを食べられるように・・・！
第三倉庫のルール・注意点！
店内は食券制ですが、注意点です！
券売機の右に「入店券」があります。
遅い時間の訪問の際は、これが残っていることを確認してから食券を購入しましょう。
また、開店時でも必ずコレを１枚持って入店しましょう。
混雑時はコレと食券を確保して、案内があるまで券売機のある風除室で順番を待つことになります。
かなり入念な感染症対策をしている店です。
このシステムは必ず頭に入れてから訪問するようにしましょう！
第三倉庫０３型 こってりラーメン ７８０円（税込）
どれを食べようか迷いましたが、定番＆こってりの文字に釣られて、こちらを注文しました。
鶏と豚のラーメンです。
具はチャーシュー、ネギ、タマネギ、味玉、海苔、ナルトです。
鶏が強めのまろやかスープ！
「こってり」と表記していますが、「ガツン！」と来るような豚骨臭さは感じません。
鶏が強い、まろやかで優しいこってりスープです。
味に「丸み」を感じると言いますか、クドさや油っこさは控えめです。
とにかく鶏を強く感じました。
やや塩分は控えめ？
しょっぱさよりも甘みが強いです。
ドロっとしたスープはポタージュ系のようで、「天下一品」や「家系ラーメン」の様な鶏の後味に口の中が支配されます！
パツパツ食感の中太麺
麺は加水少なめのパツパツ食感の中太ストレートです。
「中太」とは表記していますが、私基準では細めかなという印象です。
麺量はほどほど、普通ですね。
たくさん食べたい方には少し物足りない量かもしれません。
チャーシューは２種類！硬めで歯ごたえ！
開店して１年も立っていませんが、チャーシューが変わったようです。
チャーシューは２種類ありました。
写真左は、ややレア感があるチャーシューです。
肩肉でしょうかね？
硬めで肉の味が強いです。
写真右は凄く長いチャーシューでバラのように見えましたが、脂身がありません。
そして、さらに硬めで歯ごたえがありました。
食べた感じはモモ肉でしょうか？
不思議なチャーシューでした。
硬めのチャーシューが苦手な方は増す際に注意してください。
メンマ＆味玉も美味しい！
メンマは穂先メンマ使用で、柔らかく仕上がっています。
甘い味付けで非常に食べやすかったです。
メンマ増し、良いと思いますよ！
さらに味玉ハーフが標準で搭載しているのは嬉しいですね。
個人的には半熟具合が好みで美味しかったです。
野菜の甘味も効いている！？
こってりラーメンなのでネギが合うのですが、タマネギも発見しました。
しかし、あまり食感が感じられません。
タマネギも一緒にスープで煮込まれているのでしょかね？
このスープの優しい甘さの秘密なのかもしれません！
ニンニク・ショウガは直接注文しましょう！
ニンニクとショウガは卓上にありません。
店員さんに言えば持ってきて貰えます。
ニンニクが合わないわけがない！
このラーメンにニンニクが合わない訳がないでしょう！
もっとガッツリこってり楽しみたい方にはオススメです！
チャーシューご飯 ３００円（税込）
さらにガッツリ食べたい方はコチラもオススメです！
ライスもありますが、ライスだけだとラーメンが大人しめです。
なのでチャーシュー丼×ラーメンをオススメします！
こちらも歯ごたえが強いチャーシュー！
チャーシュー丼の肉も固めの食感で肉肉しいです。
甘めのタレがかかっており、ライスとの相性は良いです！
ボリュームは価格相応ですかね。
けれど、肉をしっかり噛むので、満腹感が得られます。
デカい海苔はこうしてやるｗ！
チャーシュー丼には大きい海苔が一枚付いています。
なので、こってりラーメンの汁に浸してチャーシュー丼を巻いてから食べてやりましょう！
ニンニクのライブ感が最高！
トッピングに海苔が無いのですが、海苔を増したくなるラーメンです。
大満足だけど、まだ食べられそう？
スルスルっと食べ終わってしまいました。
もうちょい食べたかったかな？という感じもしますが、朝食には丁度良かったですね。
卓上調味料
一味唐辛子
ラー油
コショー
酢
ニンニクとショウガは店員さんに注文すれば無料で貰えます。
メニュー
前にも述べましたが、食券を購入する前に入店券があることを確認してから購入しましょう。
人気は「煮干中華そば」や「Wスープラーメン」なのでしょうか？
他のお客さんの注文を聞いていると多かったです。
限定メニューも気になりました。
名前的にもそそられます・・・ｗ
太麺メニューも食べてみたいですね。
臨時休業は公式インスタをチェック！
話題になっているお店なので、遠方から訪れる方も多いでしょう。
そして、なかなかの僻地にあります。
せっかく行って臨時休業という悲しい思いをしないように、行く前は必ずインスタをチェックすることをオススメします。
オススメっていうか、絶対チェックすべきです！
公式インスタグラムはコチラです！
https://www.instagram.com/daisan_soko/?hl=ja
感想
今回は「こってりラーメン」を注文しましたが、上品な印象を受ける店でした。
「こってり」も臭みがない優しい味のコッテリ具合です。
なかなか変わったタイプの「こってり」でした。
そしてこの価格なら大満足です！
パンチのある店名とは裏腹に、女性客も多かったです。
煮干ラーメンや海老ラーメンも人気のようでした。
「大衆食堂」って名乗るだけあって、幅広い客層のニーズに応えてくれる店ですね。
あっさりからこってりまで選択肢の多い店です。
しかし、刺激を求める方には少し物足りなさはあるかもしれません。
女性の店員さんが明るく切り盛りしており、良い雰囲気の店でした。
お店の回転は早めに感じました。
感染症対策も徹底されています。
何故こんな場所にラーメン屋が！？
と思いましたが、逆にあの場所だから競合が少なくて強いかもしれませんね。
まだまだ進化していきそうな注目のお店です！
お店情報
営業時間 10:00～14:00
定休日 月・金・第三日曜
駐車場 あり
カウンター席
席数も少ないし混雑するので、子連れは厳しいかもしれません。
オープンして１年経っていませんが、既にメニューの値上げされていました。
なかなか厳しいご時世で仕方ないですが、頑張って欲しいですね！
これからも美味しいラーメンを作り続けてください！
ではでは！今日はここまで！
ごちそうさまでした！
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