※２０２４年１月更新
全マシニキは今日も全マシィィィッ！
全マシニキです！
秋田県南のラーメンの紹介です！
「非常に気になっていたラーメン」を食べるべくして食べてきました。
かなりインパクトがあるラーメンで、一部のラーメン好きでも気になっている方が多いのではないでしょうか？
ラーメンショップ Aji－Q 神岡店
秋田県大仙市神宮寺館ノ南にあります。
秋田県と岩手県に展開するチェーン店で、秋田県民にも非常に馴染みの深い店ですよね。
けれど、この系列店、けっこう融通が効くのか自由なのか、お店によって違いが大きいんですよね。
店によるオリジナルメニューがあることも少なくありません。
そして！
この神岡店にもオリジナルメニューが存在するのです・・・！
南蛮二郎チャーシュー １２００円（税込）
南蛮二郎・・・！？
この系列店では「南蛮ラーメン」が人気メニューなのですが、それをベースに二郎系にアレンジしてしまったらしいです！
南蛮ラーメン好き、二郎系好き、両方を兼ね備えた私としては気になりまくっていたメニューなんです。
写真は「南蛮二郎チャーシュー」ということでチャーシューが３枚トッピングされています。
通常の「南蛮二郎」はチャーシュー無しで９８０円（税込）です。
見た目のインパクトはバッチリですが、果たして「南蛮二郎」はどんな味なのでしょう。
きっと気になっている方も多いのではないでしょうか？
具はネギチャーシュー、チャーシュー、モヤシ、キャベツ、メンマです。
注文時に何も聞かれないので、「二郎系のコール」は恐らく存在しません。
メニュー・価格は当時のもので、変わっている場合があります。
参考までにどうぞ！
野菜の取皿が付いてきます
こんなんどうやって食べるねん！
と思う方もいるでしょうが、安心してください。
きちんと取皿が付いてきます。
二郎系初心者にも優しい仕様です。
小皿に野菜を寄せながら食べ進めていきましょう。
ネギの山を見よ！！！
二郎系と言えばモヤシとキャベツの山が有名です。
しかしこちらの「南蛮二郎」は大量の白髪ネギが乗っています。
名前には「二郎」と付いていますが、ラーメン二郎とは全く別物と捉えたほうが良さそうですね。
しかし！ネギ好きには堪らないネギラーメンです。
スープは南蛮ラーメンがベース
スープは「南蛮ラーメン」がベースになっています。
そこに背脂とニンニクを効かせて二郎系テイストに仕上げられています。
食べ慣れた豚骨醤油系の南蛮ラーメンですが、ほんのりニンニクの味がします。
背脂はブリブリ食感が残るミンチタイプです。
一般的な「二郎系」と呼ぶには違いますが、「美味しいこってり豚骨醤油」と捉えれば、なかなかのパンチ力ですね！
ネギが多い分、後半スープが薄まる&ヌルくなるのが早いかな？という印象を受けました。
後半は卓上調味料で味変がオススメです。
二郎系の麺ではないが太い！
麺は多加水プリプリ食感の極太ストレート麺です。
二郎系特有のワシワシ麺ではありませんが、アジQ系列店の麺としては、かなりの太麺です。
麺量は特別多くは感じませんでした。
個人的にラーメンは太麺の方が好きなので、南蛮ラーメンが太麺で食べられるというのが嬉しかったです。
ネギが最高！
白髪ネギは細切れチャーシューと一緒に特製のタレで和えられています。
このネギが美味しいんですよね。
若干タレの味付けが薄めですが、そこは醤油やラー油をかけるなどして調節しましょう。
そしてこのネギがとにかく多いです！
予想以上に多かったですｗ
モヤシでカサ増ししてると思っていましたが、下まで普通にガッツリネギですｗ
通常の「南蛮ラーメン」の何倍あるのでしょうか。
少なくとも３倍は入っているんじゃないでしょうかね？
ネギは自家栽培しているようで、新鮮で甘みの強いネギです（通年栽培かは不明）
この訪問時はネギの旬でしたので、辛味が少なくて食べやすかったです。
しかしネギは食べてみるまでわかりません。
辛い時もあります・・・！
チャーシュー、デカイ！
「南蛮二郎チャーシュー」には大きい豚バラチャーシューが３枚入ってきます。
なかなか食べごたえがあるボリュームです。
柔らかく煮込まれたチャーシューは、スープに浸して食べましょう！
細切れチャーシューもたっぷり！
ネギには細切れチャーシューが混ぜられています。
けっこうな量なので、チャーシューをトッピングしなくても良かったなと思うくらいのボリュームでした。
チャーシューにこだわらない方は通常の「南蛮二郎」でも充分だと思います。
チャーシューを付けると１２００円ですからね。
これを高いと捉えるか、安いと捉えるか。
ここは個人差あるでしょう。
炒めモヤシ&キャベツが少々
ネギの下には炒めたモヤシとキャベツが入っています。
そこまで多くないです。
しかしキャベツの甘味がオアシスになりますｗ
前にも述べていますが、山盛り野菜のほとんどはネギでした。
メンマも入ってた！
野菜の下にはメンマも隠れていました。
これは普通のいつものメンマです。
ネギと麺を一緒に流し込む！
麺とネギをガッツリ絡めて食べるの最高です！
贅沢にネギを食べ進めて行きましょう。
ネギを勿体ぶると後半ネギだけが余るので注意ですｗ
それくらいネギが半端なく多いですｗ
半ライス注文でセルフネギ丼！
ネギ丼を作成！！！
ネギが余ることを想定していたので、半ライスも注文していました（グッジョブｗ）
ガッツリ乗せて食べましょう。
ネギ丼最高です！
超オススメです！！
麺大盛りにするよりは半ライスを注文して欲しいです！
参考動画ですｗ
最狂ネギラーメンとライスを最低に食べるだけの動画🤗 pic.twitter.com/lo8dP30uHk
— 全マシニキ@主夫 (@allmashit) 2022年10月5日
ネギ丼&ネギラーメン！！
ネギ丼&ネギラーメン。
ネギ好きには超絶嬉しいラーメンです。
ただし大量に生のネギを摂取すると、お腹を壊すリスクがあります。
胃腸の弱い方はくれぐれも注意しましょう！
二郎系とは別の意味で刺激が強いラーメンです。
南蛮二郎の量は多い？
麺量は他のメニューとそこまで変わらないと思います。
二郎系と名乗っていますが、特別多くは感じませんでした。
ただしネギが多いです。
麺よりもネギが多いんじゃないかって思うくらいでした。
しつこいですが、ネギが強烈なので、胃腸の弱い方は注意してください。
卓上調味料
醤油
ラー油
酢
ブラックペッパー
え？
ここのアジQ、ニンニクないの！？
たまたまですか？
まあ、言えば貰えそうではありますが・・・。
「南蛮二郎」自体のニンニクが弱かったので、ニンニクを入れたかったですね。
南蛮ラーメンはニンニクドバドバで食べるのが大好きです！
追記
このお店では１卓に１つニンニクがあるシステムではありません。
カウンターなどに何個か置いてありました。
欲しい方は取りに行きましょう。
コク旨中華豚骨 ８５０円（税込）
こちらも神岡店のオリジナルメニューです。
別の一部店舗で人気の「コク旨豚骨」とは似ていますが別物です。
こちらの方があっさりしています。
けれどしっかりコクがあるラーメンでした。
コレはコレで良いですよ！
アジQ神岡店のメニュー
こちらは神岡店オリジナルメニューです。
なかなか意識高めなアジQですね（褒めてる）
通常メニューです。
この辺はどこのアジQも同じ感じです。
私はアジQには「南蛮ラーメン」が食べたい時に訪れますが、地味にメニューが多いですよね。
ネギ味噌ラーメンも人気です。
こちらはサイドメニューです。
子連れでも来やすい秋田のラーメン屋の筆頭です！
新メニューも続々！
現在進行形で新メニューが登場しています。
これらも非常にそそられます！
ネギみそランチがお得です！
日祝以外は「ネギみそランチ」がお得です。
２０２２年１０月、価格改定
２０２２年１０月より一部メニューが価格改定されています。
なので前述のメニューの価格が変わっているところもあります。
ご了承下さい。
しかし最近は光熱費に小麦粉に豚肉にと、インフレが凄まじいですからね。
ラーメン屋も商売、値上げは仕方のないことです。
どこのお店も、よくやってくれてますよ。
我々消費者は好きなお店は食べて応援するしかないのです！
テイクアウトが始まっています！
なんと、南蛮ネギのお持ち帰りが始まっていました！
８００ｇで６００円は、自分で作る手間を考えると破格だと思います。
コレは次回に持ち帰りたいですね。
タッパー別売りで１１０円と表記してました。
手ぶらで行ってもオッケーです。
ちなみにチャーシューのテイクアウトもやっています。
１００ｇあたり３８０円です。
こちらも自作する手間を考えると良心的な価格です。
何よりアジキューのチャーシューは美味しいですからね。
そして秋田県ではチャーシューの持ち帰りを実施している店舗がほぼ無いです！
私の知っている限りでは初めて見たかもしれません。
これはラーメン食べてネギとチャーシュー持ち帰りで夜は晩酌コースですｗ
ネギのテイクアウトしてみましたｗ
再訪しましたが、ついにネギのテイクアウトにまで手を染めてしまいましたｗ
２０２３年時点ではタッパー代込みで６００ｇで６００円でした。
これでも自分で作る手間を考えたら激安です。
こちらも好みに応じて醤油、ゴマ油、白い粉を追加して好みにアレンジしましょう。
晩酌に最高でした。
たぶん次に行ったらまた買いますね！
キャッシュレス化も対応！
２０２４年現在では、入店と同時にセルフレジで注文、支払いというシステムになっています。
クレジットカード、電子マネー決済にも対応しています。
私はあまり現金を持たない人なので、地味に嬉しいです。
慣れない方は最初は注文に戸惑うと思うので、店員さんに使い方を尋ねるといでしょう。
感想
正直に述べますと、「最初から二郎系らしい二郎系が出てこない」ということはわかっていました。
それでも食べてみたい！と思ってしまう魅力を感じたのです。
予想以上に満足できるラーメンでした。
ネギ好きには堪らない１杯です。
「二郎系が食べたい！」で食べに来るラーメンではありません。
「ネギラーメンが食べたい！」という欲を満たすラーメンです。
ネギの量が尋常じゃないくらい多いです。
こんなにネギが入ったラーメンは、私の中では経験がありません。
これで９８０円なら安すぎです！
麺の太さ、脂の量、これは「メガ南蛮ラーメン」とでも呼んだ方が伝わりやすいかもしれませんｗ
ネギラーメン、南蛮ラーメンが好きな方には超オススメです。
ぜひ、半ライスと一緒に食べて欲しいですね！
ただし胃腸の弱い方は、くれぐれも注意してください。
大量の生ネギの摂取は、お腹を壊すリスクがあります。
辛いネギに当たってしまう時があるのですが、なかなかハードでしたｗ
でも、最高＆最狂のネギラーメンですｗ！
お店情報
営業時間 11:00～15:00
17:00～20:00（夜は金土日のみ）
定休日 なし
駐車場 あり
カウンター席、テーブル席、座敷席
店内、駐車場も広く、家族でも行きやすいお店です。
接客も非常に丁寧でした。
「南蛮二郎」、二郎系とは別物ですが、二郎系に負けず劣らず強烈なラーメンでした！
ネギ好きにオススメです！
ではでは！今日はここまで！
ごちそうさまでした！
こちらもどうぞ！
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